近日，四川南充網(wǎng)紅博主“提子”拍攝水煮鯊魚(yú)和燒烤鯊魚(yú)的視頻引發(fā)關(guān)注。有科普博主反映，視頻中的鯊魚(yú)是國際瀕危野生動(dòng)物“噬人鯊”，系國家二級保護動(dòng)物。7月31日，記者從南充警方獲悉，經(jīng)鑒定，涉事視頻中的鯊魚(yú)確是噬人鯊（也稱(chēng)大白鯊）。據悉，網(wǎng)紅“提子”從網(wǎng)上購買(mǎi)“大白鯊”，來(lái)源為福建沿海地區，相關(guān)人員已被警方控制，目前相關(guān)案件正在進(jìn)一步辦理中。（封面新聞）

網(wǎng)紅吃播瀕危大白鯊，此事一經(jīng)曝光，便激起軒然大波。面對輿論質(zhì)疑，“提子”當初曾一口咬定“是尖齒鯊，不是大白鯊”。而今，鑒定結果公布，狡辯徹底被證偽。“烹食保護動(dòng)物”，明明是違法行徑，卻有人膽敢在眾目睽睽之下直播，此等荒誕離奇之事，到底是無(wú)知無(wú)畏，又或是有恃無(wú)恐？事實(shí)上，梳理“提子”以往作品，各種拿生猛動(dòng)物入菜博眼球，堪稱(chēng)是在紅線(xiàn)邊緣屢屢試足。常在河邊走，哪有不濕鞋，而今“翻車(chē)”實(shí)屬咎由自取。

本案尚在偵辦階段，很多細節并未明確。比如說(shuō)，“提子”是否知曉所食乃是大白鯊？可即便真的“不明真相”，也依舊不構成責任豁免的理由。須知，對于此類(lèi)案件的追責，并不適用“不知者不罪”，而更多還是遵循“不知法不免責”的原則。事實(shí)上，在有關(guān)部門(mén)數輪專(zhuān)項整治之后，平臺對“吃播”的風(fēng)險告知和普法宣傳業(yè)已常態(tài)化覆蓋。在這種背景下，“提子”等網(wǎng)紅一意孤行，仍舊拿鯊魚(yú)等高敏食材博眼球，這就有鋌而走險之意了。

“提子”的標簽是美食博主，可是其五花八門(mén)的吃播視頻作品，大多與“美食”不沾邊。她吸引受眾的，顯然不是“美好食物”的色香味，而是依靠強烈的感官刺激，是食材的異質(zhì)性、聳動(dòng)性，是野蠻吃相所帶來(lái)的巨大沖擊。所謂的“水煮鯊魚(yú)”“燒烤鯊魚(yú)”，想必很少有人會(huì )認為是美味。“提子”烹飪鯊魚(yú)的整個(gè)過(guò)程，粗糙粗糲甚至可說(shuō)是簡(jiǎn)單粗暴。一波操作，與其說(shuō)是在做菜，不如說(shuō)是在賣(mài)丑，自始至終，這就是一場(chǎng)畸形的、病態(tài)的行為。

并不是說(shuō)“假裝做菜”就是美食博主。真正的美食博主，必須有基本的味覺(jué)審美，必須尊重烹飪之道，必須深諳食物之味。那種劍走偏鋒乃至走火入魔的網(wǎng)紅，越玩越野、越玩越極端，到頭來(lái)大概率會(huì )把這門(mén)生意玩砸，會(huì )把自己玩壞。須知，執迷于制造奇觀(guān)異象、驚悚獵奇，只會(huì )把興奮的閾值越拉越高。為了狹隘的利益、虛妄的狂歡，就拿珍貴的保護動(dòng)物當犧牲品，這顯然太不應當，甚至不可原諒。