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    江西貴桂實(shí)業(yè)有限公司“鮮雞精調(diào)味料”不合格

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-27 10:02:08 | 來源:中國網(wǎng)食品 | 作者:王子?jì)?/h6>

    近期,江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于26批次食品不合格情況通告(2023年第10期)。其中,江西貴桂實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鮮雞精調(diào)味料(1.008千克/袋,第一廚+圖形商標(biāo),2023-02-18),菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為2.5×10?CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為不大于10000CFU/g,不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院食品檢驗(yàn)檢測研究院。

    菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),將會破壞食品的營養(yǎng)成分,使食品失去食用價(jià)值;還會加速食品腐敗變質(zhì),可能危害人體健康。

    公開信息顯示,江西貴桂實(shí)業(yè)有限公司成立于2013年,主營食品添加劑生產(chǎn)及銷售,銷售品牌有第一廚、廚掌柜、領(lǐng)鮮伊部、小桂仙等。

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