記者走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到，香甜味美的柿子近期大量上市，受到不少市民的歡迎。不過(guò)，一部分消費者卻因“柿子與螃蟹一起食用會(huì )中毒”的網(wǎng)絡(luò )傳言而不安。那么，真相究竟如何呢？

消協(xié)人士介紹，最近確實(shí)接到了消費者的相關(guān)咨詢(xún)。那么這兩種食品究竟能不能一起食用呢？中國營(yíng)養學(xué)會(huì )會(huì )員、注冊營(yíng)養師薛慶鑫表示，柿子作為水果營(yíng)養比較豐富，富含維生素C、膳食纖維等。在常見(jiàn)水果中，柿子的單寧含量可謂首屈一指。有傳言認為，柿子和海鮮一起吃會(huì )導致中毒，除了單寧會(huì )和蛋白質(zhì)結合以外，還因為柿子中的維生素C會(huì )將海鮮中的五價(jià)砷轉化為有毒的三價(jià)砷，產(chǎn)生砒霜。實(shí)際上，拋開(kāi)劑量談毒性并不靠譜。要想通過(guò)柿子加海鮮的搭配吃到中毒，大約需要吃上百公斤的海鮮才行，正常情況下人的胃是很難做到的。

消協(xié)人士提醒市民，消費應避免進(jìn)入誤區，目前正值柿子消費旺季，市民尤其糖尿病人可結合自身身體實(shí)際情況適量食用柿子。其實(shí)，只要是單寧含量低的柿子（甜柿子），完全可以放心食用。