中國網(wǎng)3月29日訊（楊易鑫）依托江蘇省萬(wàn)億元產(chǎn)值的食品產(chǎn)業(yè)基礎，江蘇淮安市將于2018年04月19至21日舉辦首屆“2018中國（淮安）國際食品博覽會(huì )”。近日，淮安市委、市政府相關(guān)負責人就如何借力食博會(huì )，推動(dòng)淮安產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質(zhì)增效，實(shí)現淮安經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展接受了媒體采訪(fǎng)。

淮安地處中國秦嶺淮河一線(xiàn)、南北氣候的過(guò)渡帶，具有“南北兼容”的鮮明特征。是著(zhù)名的“偉人故里”、“運河之都”、“魚(yú)米之鄉”，中國四大傳統菜系——淮揚菜的發(fā)源地，是江蘇省的食品大市。

中國（淮安）國際食品博覽會(huì )是江蘇省基于萬(wàn)億元食品產(chǎn)業(yè)基礎，傾力打造的“依托江蘇、輻射全國、拓展海外”的品牌食品國際盛會(huì )。

淮安市副市長(cháng)顧坤表示，淮安是全國重要的商品糧基地和農副產(chǎn)品深加工基地、華東地區最大的中弱筋小麥生產(chǎn)基地和生豬產(chǎn)業(yè)強市、江蘇省最大的設施蔬菜生產(chǎn)基地、淡水魚(yú)加工基地和第二大水稻生產(chǎn)基地，擁有農產(chǎn)品地理標志證明商標120件，居全國設區市第一，淮安食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已突破千億元大關(guān)，為淮安食博會(huì )創(chuàng )造了有利條件。

此外，淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并稱(chēng)中國四大菜系，具備舉辦展會(huì )的獨特優(yōu)勢。同時(shí)，會(huì )展是促進(jìn)投資貿易，深化交流合作，實(shí)現人才、技術(shù)、資金、信息互動(dòng)的重要平臺，會(huì )展經(jīng)濟在構建現代市場(chǎng)體系和開(kāi)放型經(jīng)濟體系中的作用也日益凸顯。淮安舉辦食博會(huì )，對全市經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展具有重要的引領(lǐng)和帶動(dòng)作用。

淮安市農委機關(guān)黨委書(shū)記耿毅表示，2015年，市委、市政府出臺“4+1”產(chǎn)業(yè)轉型升級，提質(zhì)增效發(fā)展意見(jiàn)，高位助推做大做強農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，一大批特色農產(chǎn)品隨之鞏固優(yōu)勢、創(chuàng )新發(fā)展。至2017年底，“4+1”產(chǎn)業(yè)農業(yè)總產(chǎn)值之比達79%，特色農產(chǎn)品富民增收作用連年顯現，重點(diǎn)培育了一大批特色農產(chǎn)品，如“淮安大米”、“洪澤湖大閘蟹”、“淮安紅椒”等，富民增收效應達百億級，淮安正由“農業(yè)大市”加速向“農業(yè)強市”跨越。

近年來(lái)，淮安始終把實(shí)施商標品牌戰略作為推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展的重要抓手，累計培育地理標志和農產(chǎn)品注冊商標9800余件，“盱眙龍蝦”、“淮安紅椒”“淮陰黑豬”3件地表入圍“江蘇農產(chǎn)品和地理標志商標20強”，淮安正結合自身優(yōu)勢，小步快跑。

在此背景下，淮安市委市政府提出在淮安舉辦中國（淮安）國際食品博覽會(huì )，經(jīng)按程序申報，獲得中國貿促會(huì )批準和江蘇省政府同意。2018年4月19至21日將在淮安舉辦首屆“2018中國（淮安）國際食品博覽會(huì )”，以后每年舉辦一屆，推動(dòng)淮安產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)淮安經(jīng)濟騰飛。

另外，據淮安市商務(wù)局副局長(cháng)江漢聰介紹，目前食博會(huì )所有展位已經(jīng)落實(shí)，參展企業(yè)共計268家。邀請了通用磨坊、惠氏、旺旺，伊利、茅臺、五糧液等100多家國內外食品企業(yè)，阿里巴巴聯(lián)合22家品牌電商企業(yè)參展。境外參展企業(yè)近100家，約占40%，其中世界500強企業(yè)、國際知名食品企業(yè)、行業(yè)龍頭占80%以上。

目前，淮安擁有今世緣酒業(yè)、旺旺食品、百斯特農業(yè)、淮揚菜集團等優(yōu)秀企業(yè)助力淮安經(jīng)濟向好發(fā)展。相信食博會(huì )的開(kāi)展，必將進(jìn)一步增強淮安國內國際影響，成為推動(dòng)淮安經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的引路石。