近日，海關(guān)總署通報了2017年我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全的總體狀況。近年來(lái)，我國進(jìn)口食品貿易的特點(diǎn)是：數量快速增長(cháng)、來(lái)源更加廣泛、品種覆蓋齊全、進(jìn)境口岸相對集中，部分進(jìn)口食品已成為國內市場(chǎng)重要的供應來(lái)源。

進(jìn)口食品需求逐年增加

2013-2017年我國進(jìn)口食品貿易情況

隨著(zhù)我國居民生活水平的不斷提高，對進(jìn)口食品需求逐年增加。2017年，我國共進(jìn)口食品582.8億美元，同比增長(cháng)25.0%，近5年進(jìn)口食品貿易額年均增長(cháng)率為5.7%。2017年，食用植物油、乳粉、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達941.9萬(wàn)噸、132.4萬(wàn)噸、427.4萬(wàn)噸、408.9萬(wàn)噸，進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國消費者安全的大事。

進(jìn)口食品來(lái)源多樣化

2017年我國進(jìn)口食品來(lái)源地情況

2017年我國進(jìn)口食品種類(lèi)情況

2017年，我國從187個(gè)國家（地區）進(jìn)口食品142.9萬(wàn)批、5348.1萬(wàn)噸、582.8億美，同比分別增長(cháng)7.9%、36.5%和25.0%。其中進(jìn)口食品貿易額列前10位的分別為：歐盟、美國、新西蘭、印尼、加拿大、澳大利亞、巴西、馬來(lái)西亞、俄羅斯和越南；肉類(lèi)、油脂及油料類(lèi)、乳制品類(lèi)、水產(chǎn)及制品類(lèi)、糧谷及制品類(lèi)、酒類(lèi)、糖類(lèi)、飲料類(lèi)、干堅果類(lèi)和糕點(diǎn)餅干類(lèi)等為主要進(jìn)口食品種類(lèi)。

進(jìn)口乳制品占國內供應量相當比重

2013-2017年我國乳粉進(jìn)口量和占國內供應量的比例

近年來(lái)，我國進(jìn)口乳粉貿易額和市場(chǎng)占比在2014年達到高點(diǎn)后呈下降趨勢，2016年觸底反彈。2017年，乳粉（含乳清粉）進(jìn)口量為132.4萬(wàn)噸（按照乳粉：液態(tài)乳=1:8折算，約折合液態(tài)乳1059.2萬(wàn)噸），占國內乳制品供應量的22.7%，其他乳制品進(jìn)口量100.4萬(wàn)噸。進(jìn)口乳制品來(lái)自32個(gè)國家（地區），其中貿易額列前3位的分別為歐盟、新西蘭和澳大利亞。

2013-2017年我國嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量

我國嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口貿易量仍在快速增長(cháng)，2017年嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量達29.1萬(wàn)噸，同比增長(cháng)31.7%。進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉來(lái)自14個(gè)國家（地區），其中貿易額列前3位的分別是歐盟、新西蘭和澳大利亞。

除乳制品外，進(jìn)口食用植物油、肉類(lèi)和水產(chǎn)品也占國內供應量比重相對較大。

2017年未發(fā)生重大進(jìn)口食品安全問(wèn)題

2017年我國未準入境食品種類(lèi)情況

2017年我國未準入境食品不合格原因情況

2017年，海關(guān)總署進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監管體系，嚴格進(jìn)口食品監管，大力落實(shí)進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責任，積極推進(jìn)食品安全國際共治，有效地保障了進(jìn)口食品安全，全年沒(méi)有發(fā)生重大進(jìn)口食品安全問(wèn)題。2017年共從94個(gè)國家（地區）檢出不符我國法律法規和標準、未準入境食品 6631批、4.9萬(wàn)噸、6953.7萬(wàn)美元。其中，主要是飲料類(lèi)、糕點(diǎn)餅干類(lèi)、糖類(lèi)、糧谷及制品類(lèi)、酒類(lèi)；不合格主要原因包括：品質(zhì)不合格、證書(shū)不合格、標簽不合格、食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染等。

建立進(jìn)口食品安全“全過(guò)程”治理體系

海關(guān)總署按照“預防在先、風(fēng)險管理、全程管控、國際共治”的原則，建立了符合國際慣例、覆蓋“進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)、進(jìn)口后”各個(gè)環(huán)節的進(jìn)口食品安全“全過(guò)程”治理體系，有力地保障了進(jìn)口食品安全。

海關(guān)總署定期通報進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況。本次有關(guān)2017年我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全總體狀況的通報，將更好地引導全社會(huì )了解進(jìn)口食品總體情況，搭建政府、企業(yè)和消費者之間的信息共享平臺，為各級監管部門(mén)做好進(jìn)口食品監管工作提供參考。同時(shí)，為我國食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與發(fā)展戰略提供基礎數據支持。