重視品牌建設 提升產(chǎn)品品質(zhì) 邁向全球一流乳企
發(fā)布時(shí)間:2018-12-13 13:25:16 | 來(lái)源:人民網(wǎng) | 作者:喻 曉 陳凌寧
2018年6月14日,俄羅斯世界杯揭幕戰前,莫斯科盧日尼基體育場(chǎng)8萬(wàn)多名觀(guān)眾把掌聲送給了11名從蒙牛“踢球吧!少年強”活動(dòng)中脫穎而出的中國足球少年。這是中國食品飲料品牌第一次在世界杯舞臺精彩亮相。
“我不是天生強大,我只是天生要強。”蒙牛品牌代言人、阿根廷球星里奧·梅西的勵志之語(yǔ),正是蒙牛追求世界級品質(zhì)的生動(dòng)寫(xiě)照。作為中國乳業(yè)的標桿企業(yè),蒙牛以國際化的視野、世界級的品質(zhì),行進(jìn)在打造世界知名乳業(yè)品牌的夢(mèng)想大道上。
在改革開(kāi)放中
不斷成長(cháng)壯大
2017年,蒙牛成功躋身“全球乳業(yè)十強”,邁入全球乳業(yè)的第一方陣。今年上半年,蒙牛實(shí)現銷(xiāo)售收入344.74億元,同比增長(cháng)17%。作為改革開(kāi)放過(guò)程中誕生的民族品牌,蒙牛的成長(cháng)壯大經(jīng)歷了3個(gè)重要階段:
1999年,懷揣著(zhù)“百年老店”的夢(mèng)想,牛根生在呼和浩特一座53平方米的民宅里創(chuàng )立蒙牛。成立之初,蒙牛在全國乳業(yè)排名中位列第1116位,經(jīng)歷快速發(fā)展后于2001年排名進(jìn)入全國前五。
新世紀以來(lái),蒙牛成為我國發(fā)展速度最快的乳品企業(yè)之一。從在香港上市到高端牛奶特侖蘇問(wèn)世,從攜手中糧集團到引進(jìn)達能、阿拉福茲兩大戰略股東,再到控股現代牧業(yè)、雅士利,幾乎每一年,蒙牛都要邁上一個(gè)新的臺階。
2017年底,在集團客戶(hù)年會(huì )上,蒙牛提出“不忘初心 共贏(yíng)冠軍”的口號,開(kāi)啟領(lǐng)開(kāi)放之先、做世界頂尖的發(fā)展新階段。贊助2018俄羅斯世界杯,擁抱工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),承擔國家技術(shù)標準創(chuàng )新基地(乳業(yè))建設,蒙牛以這一系列重磅動(dòng)作為標志,進(jìn)入了樹(shù)立世界級標準、打造世界級品質(zhì)的發(fā)展新階段。
助力消費升級
服務(wù)美好生活
我國是乳制品消費大國,卻還算不上乳業(yè)強國,人均乳制品占有量不到世界平均水平的1/3、亞洲水平的1/2。
2018年,國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》,提出到2025年,奶業(yè)實(shí)現全面振興,整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。
做中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)跑者,以高品質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)中國人民美好生活,正是蒙牛集團不懈追求的目標。成立19年來(lái),蒙牛已形成了包含液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪在內的產(chǎn)品矩陣,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優(yōu)益C、未來(lái)星等拳頭產(chǎn)品,并在全國率先推出零乳糖牛奶、兒童牛奶等創(chuàng )新產(chǎn)品。從奶源到餐桌,從品質(zhì)到品牌,從國內市場(chǎng)到世界市場(chǎng),蒙牛在全產(chǎn)業(yè)鏈層面開(kāi)展與國際知名企業(yè)對標,不斷縮小與世界頂尖乳企的差距。
為不斷滿(mǎn)足高端化、營(yíng)養化、健康化的消費升級需求,蒙牛正以創(chuàng )新推動(dòng)乳制品從“食用”進(jìn)入“享用”新階段。從2016年開(kāi)始,蒙牛把基礎產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量從每單位3.0克升級到3.2克,特侖蘇牛奶從每單位3.3克升級到3.6克。近年來(lái),蒙牛又開(kāi)發(fā)了針對健身人群蛋白含量達6.0克的運動(dòng)牛奶,以及有代餐功能的慢燃等引領(lǐng)消費升級的產(chǎn)品。
在蒙牛工廠(chǎng),每天都會(huì )生成包含105項檢測數據的40萬(wàn)份檢測報告。蒙牛持續提升乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管理水平,努力推進(jìn)從牧草種植到奶杯生產(chǎn)的智能化流程,堅持匠心做好每一滴奶。秉持“產(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、執行不妥協(xié)、價(jià)值觀(guān)不妥協(xié)”的精神,蒙牛將科技創(chuàng )新應用在品質(zhì)管理、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)終端等全鏈條的多個(gè)方面,讓產(chǎn)品質(zhì)量安全一鍵式追溯成為現實(shí)。同思愛(ài)普(SAP)、IBM、西門(mén)子等企業(yè)合作,在全行業(yè)內率先將近百種型號、數千臺檢測儀器應用于生產(chǎn)體系。
主動(dòng)融入世界
爭創(chuàng )全球一流
“走出去”是企業(yè)實(shí)現跨越式發(fā)展的必由之路。從引入法國、丹麥、新西蘭等國際企業(yè)作為戰略合作伙伴,到贊助俄羅斯世界杯、進(jìn)軍國際市場(chǎng),蒙牛成長(cháng)壯大的每一步,都與開(kāi)放發(fā)展密不可分。蒙牛是第一個(gè)將乳制品銷(xiāo)售到國外的中國乳企,也是第一個(gè)在海外開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈布局的乳企。目前,蒙牛產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入蒙古、新加坡、緬甸等國家和地區市場(chǎng)。
蒙牛加速建設大數據時(shí)代的智能乳企,整合國際優(yōu)質(zhì)乳業(yè)資源,以“國際化+數字化”的雙軌戰略,推進(jìn)蒙牛食品安全更趨國際化、戰略資源配置更趨全球化、原料到產(chǎn)品更趨一體化,讓更多外國人了解蒙牛品牌,體驗蒙牛品質(zhì)。
蒙牛積極倡導乳業(yè)企業(yè)為提升乳制品標準、消除市場(chǎng)壁壘、優(yōu)化資源與資本配置而攜手努力,共同打造一個(gè)“共贏(yíng)生態(tài)圈”。從輸出產(chǎn)品、技術(shù),再到向世界輸出品牌實(shí)力、搭建合作平臺,蒙牛致力于扛起中國乳業(yè)的國際化大旗。作為從草原走出來(lái)的乳企,蒙牛正以“打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌”為目標,努力從“草原牛”成長(cháng)為全球領(lǐng)先的“世界牛”。
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