近日，福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2019年食品安全監督抽檢信息公告（第24期）。本次公告的監督抽檢信息涉及11大類(lèi)食品140批次，其中不合格1批次。

不合格1批次為食用農產(chǎn)品，京東商城土記旗艦店銷(xiāo)售的來(lái)自泰州金瑞食品有限公司的土記新鮮烏雞（購進(jìn)日期為2018年11月28日），氧氟沙星不合格、磺胺類(lèi)（總量）不合格。

氧氟沙星檢驗結果為92.5μg/kg，標準規定為不得檢出；磺胺類(lèi)(總量)檢驗結果為229μg/kg，標準值為100μg/kg。

氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（原農業(yè)部公告第2292號）中規定，在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星（動(dòng)物性食品中不得檢出）。

磺胺類(lèi)藥物是一類(lèi)抗菌譜較廣、性質(zhì)穩定、使用簡(jiǎn)便的人工合成的抗菌藥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，磺胺類(lèi)（總量）在所有食品動(dòng)物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100g/kg。

福建省市場(chǎng)監督管理局已要求所在地市場(chǎng)監管部門(mén)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315或12331進(jìn)行投訴舉報。