布丁冰棍大腸菌群超標多倍,這樣的冷飲誰(shuí)敢買(mǎi)?
發(fā)布時(shí)間:2019-07-30 11:54:54 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2019年7月29日吉林省市場(chǎng)監督管理廳發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告 (2019年第30期),共抽檢樣品213批次,其中不合格食品涉及大腸菌群,防腐劑等指標。
雙陽(yáng)區紅旗冷凍食品銷(xiāo)售處銷(xiāo)售的標稱(chēng)梅河口市寧輝天泉冷凍飲品有限公司生產(chǎn)的雙只布丁(冰棍)(65克/袋),大腸菌群檢出值為1.5×103,7.4×102,2.1×103,7.7×102,1.2×103CFU/g,標準規定為n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g。
大腸菌群是食品污染常用指示菌之一。食品中大腸菌群超標,被致病菌污染的可能性較大,可能會(huì )引起腹瀉、腸胃感染。食品中大腸菌群超標可能是產(chǎn)品原料、包材、生產(chǎn)人員、設備、環(huán)境受到污染或滅菌不徹底等原因導致。
寬城區龍升食品飲料經(jīng)銷(xiāo)處銷(xiāo)售的標稱(chēng)公主嶺市冰泉飲品有限公司生產(chǎn)的百德壽包裝飲用水(550mL/瓶、百德壽商標),亞硝酸鹽(以NO2-計) 檢出值為0.036mg/L,標準規定為不大于0.005mg/L。
亞硝酸鹽主要包括亞硝酸鈉和亞硝酸鉀,作為護色劑和防腐劑,可使肉制品呈現鮮艷的紅色,也能夠抑制肉毒梭菌的生長(cháng)和繁殖。亞硝酸鹽進(jìn)入血液后可將血液中的亞鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,且在酸性條件下(如胃液中)易與胺類(lèi)物質(zhì)發(fā)生反應,生成亞硝基化合物。攝入過(guò)量亞硝酸鹽(一般為誤食)可能引起急性中毒,臨床上表現為口唇、指甲發(fā)鉗、皮膚出現紫斑等缺氧癥狀,同時(shí)伴有頭暈、惡心等癥狀。
汽車(chē)經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區飲客源水吧銷(xiāo)售的標稱(chēng)長(cháng)春市百糧春酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的春城老窖二曲酒(125mL/瓶、春城迎賓及圖形商標),酒精度檢出值為35.1%vol,標準規定為44.0-46.0%vol。
酒精度是白酒的主要理化指標,能綜合反映企業(yè)的生產(chǎn)水平,若酒精度含量不達標將直接影響白酒的品質(zhì)和香型。
寬城區金德偉食品店銷(xiāo)售的標稱(chēng)長(cháng)春市樂(lè )尚食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆(101克/袋、中津及圖形商標),酸價(jià)(以脂肪計)檢出值為5.3mg/g,標準規定為不大于3mg/g。
酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,酸價(jià)越小,說(shuō)明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。在一般情況下,酸價(jià)和過(guò)氧化值略有升高不會(huì )對人體的健康產(chǎn)生損害。但如果酸價(jià)過(guò)高,則會(huì )導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。
提示消費者,食用冷飲導致腹瀉需留意是否是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,如果發(fā)現不合格食品請撥打當地12315投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。
責任編輯:陳思2019年北京世界園藝博覽會(huì )...世園會(huì )茶文化體驗館帶您愛(ài)上中國茶。【詳情】
乘改革開(kāi)放春風(fēng) 蒙牛犇向世界...蒙牛乳業(yè)的崛起見(jiàn)證了中國改革開(kāi)放的發(fā)展。【詳情】
2018中國特殊食品合作發(fā)展...中國特殊食品在2018年邁入了新階段。【詳情】
第99屆全國秋季糖酒會(huì )在長(cháng)沙...超三千家食品酒類(lèi)調味品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)展商相聚長(cháng)沙。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。