天津2批次玉米淀粉二氧化硫殘留超標,食用可刺激腸胃!
發(fā)布時(shí)間:2019-08-09 13:44:34 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2019年8月8日天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品的通告(2019年第31號),共抽檢七大類(lèi)食品,共計96批次。
天津市濱海新區熱賣(mài)聚鑫超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)天津中康華盛食品有限公司生產(chǎn)的玉米淀粉(榮盛發(fā)品牌)不合格,二氧化硫殘留量檢測值為0.036g/kg,標準規定不大于0.03g/kg。
天津市津南區宏云食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的食用玉米淀粉(佰年宏云品牌)不合格,二氧化硫殘留量檢測值為0.041g/kg,標準規定不大于0.03g/kg。
天津中康華盛食品有限公司和天津市津南區宏云食品有限公司均對抽檢結果提出提出異議;經(jīng)復檢,對異議不予認可。
二氧化硫(以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑)對食品有漂白和防腐作用,是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后均產(chǎn)生二氧化硫的殘留。依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,食用淀粉中的二氧化硫殘留量應不超過(guò)0.03g/kg。淀粉中二氧化硫殘留量超標可能是由于生產(chǎn)過(guò)程中二氧化硫使用過(guò)量。二氧化硫溶于水生成亞硫酸,亞硫酸對胃腸道有刺激作用;還會(huì )破壞食品中維生素B1;影響人體對鈣的吸收。
特別提醒消費者,如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現附件所列的不合格食品時(shí),請撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。
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