2019年8月6日，市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于2019年有機茶葉產(chǎn)品 （網(wǎng)售）認證有效性抽查結果的通告 〔2019年第27號〕，江西井岡山茶廠(chǎng)因井岡翠綠、井岡歲月毛峰綠茶、井岡風(fēng)云綠茶檢出聯(lián)苯菊酯等多種農藥而被撤銷(xiāo)有機產(chǎn)品認證證書(shū)。

圖為被撤銷(xiāo)有機產(chǎn)品認證證書(shū)的茶葉產(chǎn)品詳細信息

什么是有機茶？

從定義上看，有機茶是指按照有機農業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生 產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長(cháng)調節劑、化學(xué) 食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機農業(yè)運動(dòng)聯(lián)合會(huì )（IFOAM）標準， 經(jīng)有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書(shū)。

通俗地講，有機茶以堅持天然，堅持本源而著(zhù)稱(chēng)，又由于近些年經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對于生活追求，尤其對于健康的追求愈來(lái)愈重視，于是有機茶不斷興起，有機茶逐步成為了好茶的評判指標。

檢出多種農藥，原因何在？

江西井岡山茶廠(chǎng)產(chǎn)品檢出的多種農藥均為不同類(lèi)型的殺蟲(chóng)劑，以本次涉及到的三種茶葉產(chǎn)品均檢出的聯(lián)苯菊酯為例，這是一種常用的通過(guò)觸殺和胃毒作用殺蟲(chóng)的殺蟲(chóng)劑，因其殺蟲(chóng)譜廣、低毒、用量少、殘留期短的特點(diǎn)，在各地區茶園中被廣泛使用。

不難看出，檢出農藥殘留并非因為其他因素，完全是茶廠(chǎng)有計劃，有目的地施用殺蟲(chóng)劑，而且是多種殺蟲(chóng)劑聯(lián)用以達到防蟲(chóng)治蟲(chóng)的目的，毫不顧忌有機茶的標準，肆意妄為。然而茶樹(shù)種植過(guò)程中是否必須用到農藥和殺蟲(chóng)劑？實(shí)則不然，通過(guò)挑選抗蟲(chóng)害的優(yōu)良品種；通過(guò)合理的種植規劃；通過(guò)滅蟲(chóng)燈等多種非化學(xué)手段均能取得較好的治蟲(chóng)效果，因此故意施用殺蟲(chóng)劑最大的可能性就是一味追求產(chǎn)品產(chǎn)量，降低種植成本，以期利益的最大化。

老牌茶廠(chǎng)難續過(guò)去的輝煌

 江西井岡山茶廠(chǎng)原屬井岡山綜合墾殖場(chǎng)，始建于1958年，茶葉產(chǎn)品以“井岡翠綠”最為知名，因其秀麗多毫，翠綠均潤，鮮爽醇厚，嫩香持久，湯色清澈明亮，被譽(yù)為“中國茶中珍品”并編入教科書(shū)，曾獲得“首屆全國食品博覽會(huì )銀獎”、“國家質(zhì)量銀質(zhì)獎”、“農業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”、“國家農牧漁業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”等，并被評為江西八大名茶之一，甚至在1994年選為中南海特供茶。

天貓旗艦店產(chǎn)品信息

京東旗艦店產(chǎn)品信息

目前在江西井岡山茶廠(chǎng)的天貓商城井岡翠綠茶葉旗艦店以及京東商城中井岡翠綠茶葉旗艦店中各款產(chǎn)品均在正常售賣(mài)中，天貓旗艦店中產(chǎn)品信息“是否為有機食品”一欄已經(jīng)全部更改為否，而京東旗艦店中產(chǎn)品信息一欄沒(méi)有標注是否為有機食品，無(wú)論如何如今的江西井岡山茶廠(chǎng)已經(jīng)和有機食品再無(wú)關(guān)系。

撤銷(xiāo)有機茶認證只是個(gè)開(kāi)始，無(wú)疑會(huì )再度引發(fā)對于有機食品的思考，類(lèi)似掛著(zhù)“有機食品”標志，實(shí)際利益熏心的企業(yè)遠不止這幾家，徹底解決問(wèn)題仍需社會(huì )的不斷關(guān)注，有關(guān)部門(mén)的不斷監管以及企業(yè)自身素養的不斷提升，食品安全仍然前路漫漫。