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    化學(xué)催熟!海南儋州6批次豆芽違規使用生長(cháng)調節劑

    發(fā)布時(shí)間:2020-01-06 11:16:04 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    近期,海南省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢食用農產(chǎn)品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點(diǎn)共6類(lèi)產(chǎn)品790批次,其中不合格樣品10批次。

    東方城東山海灣購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢測值為0.026mg/kg,標準規定為不得檢出。

    儋州樂(lè )賣(mài)特超市有限公司銷(xiāo)售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢測值為0.16mg/kg,標準規定為不得檢出。

    儋州那大慧麗蔬菜攤銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢測值為0.036mg/kg,標準規定為不得檢出。

    儋州那大桂春蔬菜行銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢測值為0.026mg/kg,標準規定為不得檢出。

    儋州樂(lè )民農貿市場(chǎng)羅振言銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢測值為0.28mg/kg,標準規定為不得檢出。

    儋州樂(lè )民農貿市場(chǎng)羅振言銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢測值為0.061mg/kg,標準規定為不得檢出。

    4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(cháng)調節劑,具有防止落花落果、加快果實(shí)生長(cháng)速度、促進(jìn)提前成熟等作用。國家規定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用4-氯苯氧乙酸鈉,豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。

    昌江盛盛百佳匯貿易有限責任公司銷(xiāo)售的韭菜,多菌靈檢測值為2.97mg/kg,標準規定為不大于2mg/kg。

    多菌靈是一種廣譜性高效低毒殺菌劑,對人畜低毒,《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2016)中規定多菌靈在韭菜中的最大殘留限量為2mg/kg。少量的農藥殘留不會(huì )導致急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的蔬菜,可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

    樂(lè )東利國天韻超市銷(xiāo)售的菠菜,毒死蜱檢測值為1.48mg/kg,標準規定為不大于0.1mg/kg。

    毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲(chóng)劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2016)中規定菠菜中毒死蜱最大殘留限量為0.1mg/kg。毒死蜱屬中毒農藥,在葉片上殘留期一般為5至7天,在土壤中殘留期較長(cháng)。長(cháng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中,可能會(huì )導致神經(jīng)毒性、生殖毒性,并會(huì )影響胚胎的生長(cháng)發(fā)育。

    儋州那大羊樓逢海鮮行銷(xiāo)售的芒果螺,氯霉素檢測值為0.632μg/kg,標準規定為不得檢出。

    氯霉素是一種廣譜抑菌劑,《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。氯霉素會(huì )抑制人體骨骼的造血功能,引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病,過(guò)量食用氯霉素超標的食品會(huì )對人體健康造成危害。

    儋州那大桂淑副食店銷(xiāo)售的雞蛋,氟苯尼考檢測值為2.82μg/kg,標準規定為不得檢出。

    氟苯尼考為廣譜抗菌藥物,一般為動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥,自研究成功以后立即得到廣泛應用。一般由于飼料添加或者畜禽疾病治療導致殘留積累在畜禽體內。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規定,該類(lèi)藥物在雞蛋中不得檢出。長(cháng)期攝入氟苯尼考超標的禽蛋會(huì )對人體造成危害。

    責任編輯:陳思

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