近期，北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第20期），組織抽檢了水果、牛肉及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、葡萄酒及果酒、水產(chǎn)品、蔬菜、小麥粉、白酒8類(lèi)食品334批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關(guān)規定檢驗和判定，其中合格樣品327批次，不合格樣品7批次。

順豐優(yōu)選所售北大荒旗下北純牌有機餃子粉真菌毒素超標

標稱(chēng)黑龍江省農墾勝利糧油食品有限責任公司生產(chǎn)，北京順豐電子商務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的北純牌有機餃子粉（生產(chǎn)日期2019/12/15），經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監督檢驗中心檢驗發(fā)現，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準，檢出值為2408μg/kg，標準值為≤1000μg/kg。北京順豐電子商務(wù)有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家肉類(lèi)食品質(zhì)量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）又稱(chēng)嘔吐毒素，屬單端孢霉烯族化合物。人攝食被DON污染嚴重的谷物制成的食品后可能會(huì )引起嘔吐、腹瀉、頭疼、頭暈等中毒癥狀。產(chǎn)生脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）的主要原因是，谷物在田間受到禾谷鐮刀菌等真菌侵染，導致小麥發(fā)生赤霉病和玉米穗腐病，在適宜的氣溫和濕度等條件下繁殖并產(chǎn)毒。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）中規定，大麥、小麥、麥片、小麥粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇應不超過(guò)1000μg/kg。

據黑龍江省農墾勝利糧油食品有限責任公司官網(wǎng)，其是黑龍江省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司先后通過(guò)中國綠色食品認證、中國有機食品認證、歐盟（美國）等同有機食品認證、HACCP體系認證。

據企查查資料顯示，黑龍江勝利農場(chǎng)持有該公司10.25%股份，而黑龍江勝利農場(chǎng)是黑龍江北大荒農墾集團總公司100%持股子公司。在被檢出不合格樣品的北純牌有機餃子粉產(chǎn)品外包裝上，可見(jiàn)北大荒集團LOGO。

北京順豐電子商務(wù)有限公司則是順豐旗下電商平臺順豐優(yōu)選的運營(yíng)主體。

目前，順豐優(yōu)選、北純京東自營(yíng)旗艦店、天貓北純旗艦店均已下架該產(chǎn)品。

酒仙網(wǎng)所售河套酒業(yè)醉香酒五谷香檢出甜蜜素

標稱(chēng)內蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司生產(chǎn)，酒仙網(wǎng)絡(luò )科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)的河套酒業(yè)醉香酒五谷香（500mL/盒，生產(chǎn)日期2012/12/3），甜蜜素檢出值為0.000181 g/kg，食品安全國家標準為不得使用。

甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。作為非營(yíng)養型甜味劑，可廣泛用于面包、糕點(diǎn)、飲料、配制酒及蜜餞等食品中。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）未規定白酒中允許使用甜蜜素，即表明不得使用甜蜜素。

據內蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司官網(wǎng)介紹，公司為內蒙古釀酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，中國輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強企業(yè)、國家AAAA級標準化良好行為企業(yè)和全國文明單位，是內蒙古自治區酒類(lèi)行業(yè)唯一一家擁有兩個(gè)“中國馳名商標”的企業(yè)，被認定為首批“中華老字號”企業(yè)。

目前，酒仙網(wǎng)已下架該產(chǎn)品。

老字號東興樓飯莊大黃魚(yú)檢出禁用獸藥

標稱(chēng)溫州南麂島海之韻漁業(yè)有限公司加工，北京東興樓餐飲管理服務(wù)有限責任公司通州餐飲分店經(jīng)營(yíng)的生態(tài)大黃魚(yú)，氧氟沙星檢出值為3.9μg/kg，國家相關(guān)規定為不得檢出。

氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（原農業(yè)部公告第2292號）中規定自2016年12月31日起，停止經(jīng)營(yíng)、使用用于食品動(dòng)物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。

據了解，東興樓飯莊創(chuàng )業(yè)于清光緒二十八年（1902年），被當時(shí)同行譽(yù)為“八大”魯菜飯莊之首。現一共有四家店，東直門(mén)總店、廣安門(mén)店、六里橋店和通州店。

網(wǎng)紅三源里菜市場(chǎng)所售農產(chǎn)品也被檢出不合格

北京市朝陽(yáng)區順源里2號樓東側三源里菜市場(chǎng)內121號北京隆朝嘉業(yè)商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的海蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準，檢出值為2.0 mg/kg，標準值為≤0.5 mg/kg。

鎘屬于重金屬污染物指標，聯(lián)合國環(huán)境規劃署（DNFP）和國際職業(yè)衛生重金屬委員會(huì )將鎘列入重點(diǎn)研究的環(huán)境污染物，世界衛生組織（WHO）則將其作為優(yōu)先研究的食品污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762）中規定，鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物甲殼類(lèi)中鎘應不超過(guò)0.5 mg/kg。

在4月24日北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于2020年食品安全監督抽檢信息的公告（2020年第19期）中，三源里菜市場(chǎng)內另一家商戶(hù)所售農產(chǎn)品也被檢出不合格。三源里菜市場(chǎng)中心101號北京愛(ài)龍鴻運商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準，檢出值為 2.44 mg/kg，標準值為≤0.2 mg/kg。

腐霉利屬于低毒性殺菌劑，主要用于果樹(shù)、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）規定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2 mg/kg。

據其官網(wǎng)介紹，三源里菜市場(chǎng)始建于1992年10月，為北京市標準化達標社區菜市場(chǎng)，是工商管理局評定的“首都文明市場(chǎng)”，2003年被評為“朝陽(yáng)區食品安全示范市場(chǎng)”。 因其臨近使館區、大酒店，三源里菜市場(chǎng)成為很多駐華使領(lǐng)館、國內名廚、藝人明星挑選食材的首選地。近年來(lái)，因與時(shí)尚、藝術(shù)界進(jìn)行各種形式的跨界營(yíng)銷(xiāo)，三源里菜市場(chǎng)成為“網(wǎng)紅”打卡地。

另外，北京蘇克攀菜店經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準，檢出值為6.17 mg/kg，標準值為≤0.2 mg/kg。

北京玉芝平安果蔬商貿有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準,檢出值為1.92 mg/kg，標準值為≤0.2 mg/kg。

北京萬(wàn)洪餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的清江魚(yú)，地西泮檢出值為1.3μg/kg,國家相關(guān)規定為不得檢出。

地西泮又名安定，為鎮靜劑類(lèi)藥物，主要用于焦慮、鎮靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，地西泮是允許給所有食品動(dòng)物作治療用，但不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。