據報道，有消費者近日發(fā)現，其在9月6日購買(mǎi)的月餅包裝上標注的生產(chǎn)日期竟然是2020年9月10日。有媒體調查發(fā)現，食品標簽標識不規范現象時(shí)有發(fā)生，成為老百姓的糟心事。

對于這一月餅“早產(chǎn)”事件，相關(guān)企業(yè)表示：“該批月餅是由于新來(lái)職工操作新購進(jìn)的包裝機時(shí)，錯誤輸入生產(chǎn)日期為9月10日，手動(dòng)調換日期時(shí)未能消除‘0’，導致該批次月餅的生產(chǎn)日期標記錯誤。”這樣的“誤操作”可以理解。但無(wú)法理解的是，這樣“誤操作”的月餅，是如何通過(guò)審核進(jìn)入市場(chǎng)，又被消費者買(mǎi)到的？出錯不可怕，可怕的是背后暴露出的真問(wèn)題。

因為，在相同或相似的出廠(chǎng)程序、監管情形下，會(huì )不會(huì )有人以次充好？會(huì )不會(huì )有無(wú)良商家渾水摸魚(yú)？這樣的問(wèn)題，的確是很難被排除的。

民以食為天，食以安為先。對于“早產(chǎn)”月餅等類(lèi)似現象，不能聽(tīng)之任之，監管部門(mén)應及時(shí)介入調查，若真的只是標簽問(wèn)題，那就按照相關(guān)規定處罰；若還存在其他違法行為，則必須“拔出蘿卜帶出泥”，以形成必要震懾。對監管部門(mén)來(lái)說(shuō)，這也提醒我們監管工作需要升級。一是要加強“產(chǎn)前檢查”，讓食品出爐時(shí)多一層監管，使其“多一分安全”；二是要暢通投訴舉報機制，最大限度地發(fā)揮群眾監督力量；三是要加大違法處罰力度，讓不法商家不敢在這上面做文章；四是要強化基層監管隊伍建設，進(jìn)一步提升食品行業(yè)日常監管能力。