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    廈門(mén)原光植物油公司愛(ài)佳食用植物調和油檢出增香劑

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 13:44:35 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2020年11月6日,福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第42期食品安全監督抽檢信息公告。

    其中,標稱(chēng)廈門(mén)原光植物油有限公司2020年3月13日生產(chǎn)的愛(ài)佳食用植物調和油(規格:1.8升),乙基麥芽酚不合格,檢驗結果為1006μg/kg,標準值為不得使用,銷(xiāo)售單位為廈門(mén)市湖里區張滿(mǎn)滿(mǎn)超市。

    乙基麥芽酚是一種香味增效劑,對食品的香味改善和增強具有顯著(zhù)效果,且能延長(cháng)食品的儲存期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定植物油脂中不得使用乙基麥芽酚。過(guò)量食用乙基麥芽酚會(huì )對肝臟有影響,還可能會(huì )導致頭痛、惡心、嘔吐等。

    標稱(chēng)南京金瑞食品有限公司2020年4月18日生產(chǎn)的烤鱈魚(yú)片,N-二甲基亞硝胺不合格,檢驗結果為14.4μg/kg,標準值為4.0μg/kg,銷(xiāo)售單位為廈門(mén)市興人和商業(yè)管理有限公司臺灣街店。

    N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類(lèi)化合物的一種,食品中天然存在的N-亞硝胺類(lèi)化合物含量極微,但其前體物質(zhì)亞硝酸鹽和胺類(lèi)廣泛存在于自然界中,在適宜的條件下可以形成N-亞硝胺類(lèi)化合物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定,水產(chǎn)制品(水產(chǎn)品罐頭除外)中N-二甲基亞硝胺最大限量值為4.0 μg/kg。目前由N-二甲基亞硝胺引起的急性中毒較少,但如果一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類(lèi)化合物的食物,也可能引起急性中毒。

    永輝、華潤萬(wàn)家、夏商民興超市、新華都購物廣場(chǎng)、福建冠業(yè)投資等均檢出不合格食品

    永輝超市股份有限公司福建福州福飛路超市銷(xiāo)售的新姜(購進(jìn)日期為2020年8月16日),鉛(以Pb計)不合格。

    標稱(chēng)韶關(guān)市大吉利農副食品加工有限公司2020年8月1日生產(chǎn)的五香味葵瓜子,過(guò)氧化值(以脂肪計)不合格,銷(xiāo)售單位為福建華潤萬(wàn)家生活超市有限公司晉江安海店。

    廈門(mén)夏商民興超市有限公司中鐵元灣店銷(xiāo)售的老姜(購進(jìn)日期為2020年9月11日),鉛(以Pb計)不合格。

    福建省平和大世界商貿有限公司東風(fēng)路大世界購物中心銷(xiāo)售的長(cháng)豆(購進(jìn)日期為2020年7月31日),克百威不合格。

    南平新華都購物廣場(chǎng)有限公司光澤文昌店銷(xiāo)售的韭菜(購進(jìn)日期為2020年8月2日),腐霉利不合格。

    福鼎市百潤發(fā)鄰里購物中心有限公司銷(xiāo)售的雞蛋(購進(jìn)日期為2020年8月3日),甲硝唑不合格。

    福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司古田萬(wàn)星店銷(xiāo)售的油麥菜(購進(jìn)日期為2020年8月3日),氟蟲(chóng)腈不合格。

    責任編輯:陳思

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