五寶濟仁堂黃精人參茶鉛超標55倍 生產(chǎn)商被罰款6萬(wàn)5千元
發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 14:14:04 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2020年11月9日,河北省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于12批次食品不合格情況的通告。
黃精人參茶鉛超標 滄州市濟仁堂精制茶加工有限公司被罰款6萬(wàn)5千元
滄州市濟仁堂精制茶加工有限公司生產(chǎn)的五寶濟仁堂黃精人參茶(生產(chǎn)日期2020/6/10,規格型號9.5g*10袋/盒),鉛(以Pb計)的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢出值為280mg/kg,標準值為≤5 mg/kg,檢出值超標準值55倍。
鉛是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鉛超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)使用鉛含量超標的原料;也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中生產(chǎn)場(chǎng)所、加工設備中的鉛遷移帶入,使得終產(chǎn)品鉛含量超標。
根據滄州市運河區市場(chǎng)監督管理局2020年9月30日發(fā)布的行政處罰決定書(shū)滄運市監處字[2020]第S015號,當事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鉛含量超過(guò)食品安全標準限量的代用茶,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項。滄州市運河區市場(chǎng)監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項定對當事人作如下行政處罰:1、沒(méi)收不合格黃精人參茶38盒;2、沒(méi)收違法所得人民幣470元;3、處以罰款人民幣65000元。以上罰沒(méi)款共計人民幣65470元,上繳國庫。
張家口南街北巷餐飲公司2批次餐具不合格
其中,張家口南街北巷餐飲有限公司使用的盤(pán)子,檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),標準值規定為不得檢出。
張家口南街北巷餐飲有限公司使用的碗,檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),標準值規定為不得檢出。
北京一山一城一味餐飲管理有限責任公司張家口分公司使用的盤(pán)子,檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),標準值規定為不得檢出。
陰離子合成洗滌劑,即日常生活中經(jīng)常用到的洗潔精、洗衣粉、肥皂等洗滌劑的主要成分,其主要成分為十二烷基苯磺酸鈉。該物質(zhì)為低毒物質(zhì),因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn),在消毒企業(yè)中廣泛使用,復用餐(飲)具中檢出陰離子合成洗滌劑,可能是部分單位使用的洗滌劑使用量過(guò)大,未經(jīng)足夠量清水沖洗或餐具漂洗池內清洗用水重復使用或餐具數量多,造成交叉污染,進(jìn)而殘存在餐(飲)具中。
武安康泉飲品公司等4批次水不合格
武安市武安鎮鑫彤桶裝飲用水經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的武安市康泉飲品有限公司生產(chǎn)的活水山泉(生產(chǎn)日期2020/7/5,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。
望都縣天泉純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的飲用純凈水(生產(chǎn)日期2020/7/18,規格型號18.9L/桶),大腸菌群和銅綠假單胞菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。
曲陽(yáng)縣孟良山飲用水有限公司生產(chǎn)的孟良山飲用純凈水(生產(chǎn)日期2020/7/15,規格型號18.9L/桶),銅綠假單胞菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。
順平縣李帥純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的飲用純凈水(生產(chǎn)日期2020/7/21,規格型號18.9L/桶),大腸菌群和銅綠假單胞菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導致。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。
銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產(chǎn)過(guò)程中衛生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
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