2021年4月19日，重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于490批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第18號）。

江津區華聯(lián)食品超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)廣州市特賢食品有限公司委托湖南省葉氏香源食品有限公司生產(chǎn)的素牛筋（調味面制品）（208 g/袋、賢哥、2020-07-12），酸價(jià)（以脂肪計）（KOH）不符合產(chǎn)品執行標準要求，檢驗結果為5.3mg/g，標準值為≤3.0mg/g。

酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，主要反映食品中的油脂酸敗程度。食品中酸價(jià)超標可能產(chǎn)生哈喇味。

企查查顯示，廣州市特賢食品有限公司2018年因違反《食品安全法》(2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會(huì )常務(wù)委員會(huì )第十四次會(huì )議修訂)第三十四條第(二)、(三)、(四)、(六)、(十)、(十三)項,第三十七條,第六十三條第五款,第七十六條,第七十七條,第八十條,第八十一條,第八十二條。《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》(原國家食品藥品監督管理總局令第20號)第二十五條第二項、第三項、第四項、第十項。《特殊醫學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》(原國家食品藥品監督管理總局令第24號)第四十六條第二款。《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》(原國家食品藥品監督管理總局令第26號)第四十四條第二款，被沒(méi)收違法所得3480元、罰款5萬(wàn)元。2016年兩次因生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標準食品案被行政處罰。2017年因涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售標簽含有虛假內容的食品案被行政處罰，還因使用未經(jīng)檢驗的電梯被罰款3.5萬(wàn)元。

公開(kāi)信息顯示，著(zhù)名主持人李好為廣州市特賢食品有限公司賢哥品牌代言人

重慶市合川區云門(mén)街道天官路96號舒建銷(xiāo)售的、標稱(chēng)邛崍市勇欣食品有限公司生產(chǎn)的黃菜籽油（1.8L/瓶、勇欣、2020-04-16），溶劑殘留量不符合國家標準規定，檢驗結果為92.4mg/kg，標準值為不得檢出。

溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產(chǎn)植物油所用的溶劑，國內一般為“六號溶劑”，溶劑殘留量超標的原因可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中使用浸提溶劑后，沒(méi)有在后續工藝中采取有效措施去除溶劑，或又將此類(lèi)產(chǎn)品違規標稱(chēng)為壓榨。《食品安全國家標準 植物油》（GB 2716—2018）中規定，植物原油中溶劑殘留量不得檢出。食用油中溶劑殘留量過(guò)高，長(cháng)期接觸會(huì )對人體的神經(jīng)系統和造血系統有損害。

企查查顯示，邛崍市勇欣食品有限公司2020年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑被沒(méi)收違法所得360元，罰款5萬(wàn)元。