江小白控股重慶江記酒莊Straight單純高粱酒酒精度不達標
發(fā)布時(shí)間:2021-04-16 11:47:03 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2021年4月13日,深圳市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年食品安全抽樣檢驗情況通報(第九期)。
標稱(chēng)重慶江記酒莊有限公司生產(chǎn)的Straight 單純高粱酒(40%vol 300ml/瓶、2018-03-17)酒精度不合格,檢驗結果為 39~40 (%vol) ,標準值為 37.7(%vol) 。
酒精度又叫酒度,是酒類(lèi)的一個(gè)重要理化指標,是指在20℃時(shí),100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。《小曲固態(tài)法白酒》(GB/T 26761-2011)中規定,白酒實(shí)際酒精度應在標示值±1.0%vol的偏差范圍內。酒中酒精度不達標會(huì )影響酒類(lèi)的品質(zhì)及口感,此外由于產(chǎn)品實(shí)際酒精度與明示指標不符也可能對消費者構成欺騙行為。
企查查顯示,2016年重慶江記酒莊有限公司因違反了《中華人民共和國廣告法》第七條第二款第(五)項之規定,屬發(fā)布的廣告內容有違社會(huì )良好風(fēng)尚的違法行為被罰款10萬(wàn)元。
企查查還顯示,重慶江小白酒業(yè)有限公司99%控股重慶江記酒莊有限公司。
海倫市天意薯業(yè)中天牌馬鈴薯粉條鋁殘超標
標稱(chēng)海倫市天意薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯粉條(中天、1000克/袋、2020-08-09)鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不合格,檢驗結果為 ≤200 mg/kg ,標準值為 250mg/kg。
鋁作為食品添加劑硫酸鋁鉀/硫酸鋁銨的重要成分,經(jīng)常會(huì )添加在食物中作為膨松劑或穩定劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,油炸面制品中的鋁的殘留量(干樣品,以Al計)應≤100mg/kg;粉絲粉條中的鋁的殘留量(干樣品,以Al計)應≤200mg/kg。本次不合格的水晶粉絲樣品標簽明示不得使用鋁類(lèi)食品添加劑。鋁有一定的慢性毒性,攝入鋁超標的食品,在體內可造成鋁的蓄積,輕者會(huì )使食欲減退,引起貧血,重者會(huì )表現為神經(jīng)毒性,使人運動(dòng)失調、記憶力衰退等。
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