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    湖南喜味佳生物科技公司豆干檢出禁用食品添加劑糖精鈉

    發(fā)布時(shí)間:2021-08-10 11:05:56 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚

    近期,湖南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了關(guān)于545批次食品安全抽樣檢驗情況的通告(2021年第8期)。

    其中,標稱(chēng)湖南喜味佳生物科技有限公司生產(chǎn)的細磨豆干(鹵香味,25克/袋,生產(chǎn)日期:2021/3/1),糖精鈉(以糖精計)檢測值為0.153g/kg,標準規定為不得使用。

    糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,糖精鈉(以糖精計)在非發(fā)酵性豆制品中不得使用。糖精鈉對人體無(wú)任何營(yíng)養價(jià)值,食用較多的糖精鈉,會(huì )影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。造成固體飲料中糖精鈉超標的原因,可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味,超限量超范圍使用或者未準確計量甜味劑。

    據該公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介,湖南喜味佳生物科技有限公司是一家以風(fēng)味魚(yú)制品加工銷(xiāo)售為主的休閑食品加工企業(yè),合作的經(jīng)銷(xiāo)商近1000家,旗下“湘岳”品牌已成為行業(yè)有影響力的品牌。另外該公司還被評為國家高新技術(shù)企業(yè),農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),湖南省食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新示范企業(yè)。

    責任編輯:陳思

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