2021年8月6日，重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于1348批次食品安全抽檢情況的通告 （2021年第39號）。

其中，重慶市康百礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水（350ml/瓶、巴山蜀水、2021-01-14），溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.019 mg/L，標準值為≤0.01 mg/L。

溴酸鹽一般在水中不存在，它是礦泉水及山泉水等多種含有溴化物的天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后產(chǎn)生的副產(chǎn)物。溴酸鹽經(jīng)動(dòng)物試驗證實(shí)有致癌性，國際癌癥研究機構（IARC）將溴酸鹽列為對人類(lèi)可能致癌物質(zhì)（2B類(lèi)）。

《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水中溴酸鹽的最大限量值為0.01mg/L。

包裝飲用水中溴酸鹽檢測值超標的原因，可能是由于臭氧消毒殺菌工藝不達標，導致消毒副產(chǎn)物溴酸鹽含量超標。

第三方數據顯示，2016年7月28日，重慶市康百礦泉水有限公司通過(guò)其官方微信公眾號“巴山蜀水天然富鍶洞泉水”（賬號主體：重慶市康百礦泉水有限公司，微信號：BashanshushuiTRDQS）發(fā)布“巴山蜀水-天然洞泉水富鍶弱堿性小分子團。健康的選擇：1.清除體內自由基，防癌抗衰老。2.中和人體尿酸偏高，改善人體酸性體質(zhì)。3.減輕痛風(fēng)、結石、關(guān)節風(fēng)濕痛。4.預防高血壓、高血脂、高血糖等心血管疾病。5.改善腸胃，增加人體免疫功能。”等圖文字樣的內容。因此被罰款5000元，決定文書(shū)號渝彭水市監處字(2020)211號。

2015年，重慶市康百礦泉水有限公司因食品生產(chǎn)加工企業(yè)不能持續保持應當具備的環(huán)境條件和衛生要求被罰款5000元。

據公開(kāi)信息，重慶市康百礦泉水有限公司現有生產(chǎn)產(chǎn)品主要以巴山蜀水瓶裝（350毫升）、桶裝（17.8升、4.2升），致力打造中國礦泉水行業(yè)高端品牌。