新疆昌吉彩貝樂(lè )食品公司已多次被檢出不合格食品
發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 11:43:43 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2021年9月2日,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告(2021年 第32期)2021年 第 84 號。
其中,伊寧縣甫阿提便利店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的紅燒牛肉面(面餅+配料142克 面餅120克/袋、彩貝樂(lè )及圖形商標、2021-05-02),其中酸價(jià)(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,初檢:2.4mg/g;復檢:2.1mg/g,標準值為≤1.8mg/g。
酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,脂肪在長(cháng)期保存過(guò)程中,由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產(chǎn)生游離脂肪酸。在脂肪生產(chǎn)的條件下,酸價(jià)可作為水解程度的指標,在其保存的條件下,則可作為酸敗的指標。在一般情況下,酸價(jià)略有升高不會(huì )對人體的健康產(chǎn)生損害,但如果發(fā)生嚴重的變質(zhì)時(shí),所產(chǎn)生的醛、酮、酸會(huì )破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適、腹瀉等。
這不是昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司第一次食品抽檢不合格。
新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的食品安全監督抽檢信息通告(2019年第9期)2019年 第47號顯示,標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的鷹嘴豆牛肉湯面(規格型號:106克/袋,商標:彩貝樂(lè ),生產(chǎn)日期:2019/3/8),酸價(jià)(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為3.5mg/g,標準值為≤1.8mg/g。
2019年6月5日,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告(2019年 第7期)2019年 第43號,其中昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉面,酸價(jià)(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果3.0mg/g,標準值≤1.8mg/g。
2017年7月,原國家食品藥品監督管理總局發(fā)布一則食品抽檢信息。原新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局對3大類(lèi)372批次食品進(jìn)行了監督抽檢。其中不合格樣品7批次。標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的3款嬰幼兒輔食菌落總數不合格。
標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒多維蔬菜營(yíng)養米粉(規格:250克/盒,商標:彩貝樂(lè ))菌落總數2100CFU/g;2100CFU/g;1500CFU/g;2000CFU/g;2100CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g,通報文號:2017年第八期。
標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒補充營(yíng)養奶米粉(規格:250克/盒,商標:彩貝樂(lè ))菌落總數2000CFU/g;1600CFU/g;2400CFU/g;2000CFU/g;1400CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g,通報文號:2017年第八期。
標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒核桃仁補充營(yíng)養奶米粉(規格:250克/盒,商標:彩貝樂(lè ))菌落總數2100CFU/g;2600CFU/g;2500CFU/g;1800CFU/g;1800CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g,通報文號:2017年第八期。
2016-12-02標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉面(規格:112g/袋,商標為彩貝樂(lè ))因酸價(jià)不合格被原兵團食藥監通報,通報文號:2016年第19期。
2016-12-02標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的烤肉味羊肉湯面(方便面)(規格:112g/袋,商標為彩貝樂(lè ))因酸價(jià)不合格被原兵團食藥監通報,通報文號:2016年第19期。
2016-12-02標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛肉面(規格:112g/袋,商標為彩貝樂(lè ))因酸價(jià)不合格被原兵團食藥監通報,通報文號:2016年第19期。
2016-11-08標稱(chēng)昌吉彩貝樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的彩貝樂(lè )清燉雞肉湯面(規格為112克/袋(面餅90克,配料22克)方便面,商標為彩貝樂(lè ))因菌落總數不合格被原新疆食藥監通報,通報文號:2016年第19期。
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