邊振甲:保健食品企業(yè)應以科技創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新、劑型創(chuàng )新應對同質(zhì)化挑戰
發(fā)布時(shí)間:2021-10-18 10:30:07 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2021年10月15-18日,由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )主辦的第六屆中國特殊食品大會(huì )在江蘇省無(wú)錫市召開(kāi)。作為大會(huì )的組成部分,第五屆中國保健食品大會(huì )暨特殊食品原配料發(fā)展論壇及保健食品創(chuàng )新發(fā)展論壇于10月15日在無(wú)錫太湖國際博覽中心舉行。大會(huì )意在回顧中國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,交流行業(yè)發(fā)展的最新趨勢,謀劃實(shí)現行業(yè)更快更好發(fā)展的藍圖。
會(huì )上,中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邊振甲致辭。
邊振甲表示,我國的保健食品行業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,無(wú)論是從監管制度還是市場(chǎng)規模來(lái)說(shuō)都是相對比較成熟的。在2015年新修訂的《食品安全法》中,保健食品由單一注冊制改為注冊備案雙軌制,這一改革進(jìn)一步激發(fā)了保健食品的市場(chǎng)活力。截止到今年上半年,共有1691家企業(yè)持有有效的生產(chǎn)許可證,在產(chǎn)的品種15375個(gè),保健食品產(chǎn)業(yè)規模約為4000億元。
邊振甲指出,我國保健食品行業(yè)正處在破舊立新關(guān)鍵的時(shí)期,產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)正在發(fā)生一些新的變化,呈現一些新的特點(diǎn):
一是健康需求不僅僅是中老年人的專(zhuān)利,年輕人、低齡化的消費明顯在增多。
二是老齡群體對健康需求的質(zhì)量要求明顯提升,對需求更加剛性化。
三是老百姓對保健食品的消費認識更趨于科學(xué)和理性。
四是健康中國行動(dòng)等指出要從注重“治已病”向注重“治未病”轉變。
五是全民健康時(shí)代背景下對營(yíng)養健康保健食品需求更專(zhuān)業(yè)化、多元化,傳統保健食品的功能、劑型遠遠不能滿(mǎn)足消費者的需求。
中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )認為當前在保健食品行業(yè)中存在以下幾點(diǎn)突出問(wèn)題:
第一,保健食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節是當前問(wèn)題的高發(fā)區。政府部門(mén)對100件保健食品重大案件的調查分析顯示,其中有44例設計夸大宣傳和虛假宣傳,19例涉及違法廣告,兩者占到63%。經(jīng)營(yíng)環(huán)節的有效監管管理非常重要,監管部門(mén)對此也最為關(guān)注,不斷開(kāi)展專(zhuān)項行動(dòng)。
第二,企業(yè)的主體責任仍然沒(méi)有壓實(shí)。無(wú)論是建立產(chǎn)品質(zhì)量管理體系還是在經(jīng)營(yíng)中存在的夸大宣傳、虛假宣傳、誤導消費者等問(wèn)題,均為企業(yè)的主體責任。
第三,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。與發(fā)達國家相比,我國保健食品市場(chǎng)上的品種比較單一,同質(zhì)化十分嚴重。導致該問(wèn)題的原因主要為鼓勵創(chuàng )新的機制不健全,尤其是對保健食品功能聲稱(chēng)的限制嚴重影響了企業(yè)對產(chǎn)品的創(chuàng )新。另外,在審的產(chǎn)品多,審批時(shí)間長(cháng)也是當前保健食品注冊的一個(gè)主要矛盾。
第四,保健品或未經(jīng)注冊的產(chǎn)品魚(yú)目混珠。2018年底監管部門(mén)對保健食品采取最嚴厲的專(zhuān)項整治,雖然事后證實(shí)問(wèn)題產(chǎn)品并非保健食品,但是保健食品產(chǎn)業(yè)再一次無(wú)辜躺槍?zhuān)袠I(yè)遭受重創(chuàng )。
邊振甲表示,保健食品行業(yè)要想健康快速發(fā)展,充分體現保健食品在健康中國戰略中的重要價(jià)值,生產(chǎn)企業(yè)應以科技創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新、劑型創(chuàng )新,應對保健食品同質(zhì)化競爭激烈的挑戰,贏(yíng)得消費者和市場(chǎng)。經(jīng)銷(xiāo)商要向消費者提供正確的產(chǎn)品信息,不得夸大宣傳,不得虛假宣傳,保證內容真實(shí),誠信經(jīng)營(yíng)。同時(shí),要強化消費者教育,普及保健食品知識,加強消費者自我健康知識普及,強化營(yíng)養保健意識,使消費者正確理解保健食品的功能與用處。政府部門(mén)應該通過(guò)創(chuàng )新管理、完善法規、規章標準、強化服務(wù)意識,提高審評審批工作的效率,向市場(chǎng)釋放政策紅利,為保健食品行業(yè)的發(fā)展助力。
邊振甲最后表示,只要多方齊心協(xié)力,保健食品的行業(yè)信心和市場(chǎng)信心一定會(huì )建立起來(lái),一定會(huì )為中國人民的營(yíng)養健康做出更大的貢獻。
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