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    新疆王液釀造公司千柳湖飲用純凈水不合格

    發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 14:58:52 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2021年10月25日,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告(2021年 第36期)2021年 第 96 號。

    其中,鄯善縣天下一佳超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆哈密廣東工業(yè)園農副產(chǎn)品加工區(喀爾里克大道南側1號)的新疆王液釀造有限責任公司生產(chǎn)的千柳湖飲用純凈水(530ml/瓶、千柳湖+圖文、2021-07-08),亞硝酸鹽(以NO2-計)和電導率不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果亞硝酸鹽(以NO2-計)為0.0142mg/L,電導率為43.3μS/cm。而亞硝酸鹽(以NO2-計)標準值為≤0.005mg/L,電導率標準值為≤10μS/cm。

    此前,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的食品安全監督抽檢信息通告(2020年第36期)2020年第91號中,伊州區東疆春市場(chǎng)石東旭商行銷(xiāo)售的、新疆王液釀造有限責任公司生產(chǎn)的2批次千柳湖飲用純凈水(生產(chǎn)日期分別為:2020年7月12日和2020年8月13日)亞硝酸鹽(以NO2-計)均不符合食品安全國家標準規定,檢出值分別為0.009mg/L、0.012mg/L,標準值為≤0.005mg/L。

    亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況,若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會(huì )引起中毒。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來(lái),硝酸鹽有天然來(lái)源和人為來(lái)源,水體被細菌污染后,在一定溫度下細菌會(huì )釋放出硝酸鹽還原酶,將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,另外如果消毒控制不當,也會(huì )導致輸水系統中亞硝酸鹽濃度升高。

    電導率是用來(lái)描述物質(zhì)中電荷流動(dòng)難易程度的參數。電導率不合格的可能原因一是過(guò)濾設備的反滲透膜使用時(shí)間較長(cháng)后發(fā)生堵塞,清洗不到位或未及時(shí)更換;二是凈化設施或凈化程度未達到要求,使水中的離子未被清除到位。

    第三方數據顯示,新疆王液釀造有限責任公司2020年因違反食品安全法規被沒(méi)收違法所得4350元,處以20000元的罰款,罰沒(méi)合計24350元。

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