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    山東青島北洋食品公司生產(chǎn)的“天優(yōu)”風(fēng)琴魷魚(yú)污染物超標,被處罰5萬(wàn)元

    發(fā)布時(shí)間:2021-11-15 14:01:29 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚

    近期,深圳市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了2021年食品安全抽樣檢驗情況通報(第三十一期)。

    其中,天虹數科商業(yè)股份有限公司星河國際店銷(xiāo)售的,標稱(chēng)青島市北洋食品有限公司生產(chǎn)的天優(yōu)風(fēng)琴魷魚(yú)(75克/包,天優(yōu)TeeMFUL及圖形商標,生產(chǎn)日期:2021-01-20)N-二甲基亞硝胺檢測值為8.49(μg/kg),標準規定為不大于4.0 (μg/kg)。

    N-二甲基亞硝胺是一種高毒物質(zhì),該類(lèi)化合物在環(huán)境中很少,前體物質(zhì)胺類(lèi)、硝酸鹽、亞硝酸鹽廣泛存在于自然界中,在微生物或者天然催化劑的作用下可形成N-亞硝基化合物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定水產(chǎn)制品的N-二甲基亞硝胺限量值為4.0μg/kg。引起食品中N-二甲基亞硝胺檢測不合格的原因有:食品原料中含有N-二甲基亞硝胺帶入成品中;腌制、熏、臘等加工方式控制不嚴;儲運方式不當。長(cháng)期食用N-二甲基亞硝胺超標的腌制、熏臘肉制品,可能對身體健康會(huì )產(chǎn)生危害。

    而根據2021年9月29日青島市即墨區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的處罰決定(處罰決定文書(shū)號:青即市監處罰﹝2021﹞710號),青島市北洋食品有限公司2021年01月20日生產(chǎn)的天優(yōu)風(fēng)琴魷魚(yú)二甲基亞硝胺項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》,違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規定,青島市即墨區市場(chǎng)監督管理局對其作出沒(méi)收沒(méi)收違法所得人民幣141.60元,并處罰款人民幣50000.00元的行政處罰。

    另外2020年青島市北洋食品有限公司也曾因為生產(chǎn)不合格食品被處罰:

    根據2020年3月19日青島市即墨區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的處罰決定(處罰決定文書(shū)號:青即市監行處字﹝2020﹞156號),標稱(chēng)青島市北洋食品有限公司于2019-08-22、2019-05-16生產(chǎn)的2批次永輝優(yōu)選饞大獅烤鱈魚(yú)片N-二甲基亞硝胺項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》,違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規定,青島市即墨區市場(chǎng)監督管理局對其作出沒(méi)收沒(méi)收違法所得人民幣337.00元,并處罰款人民幣50000.00元的行政處罰。

    根據青島市北洋食品有限公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介,該公司成立于1992年,是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的熟制干海產(chǎn)品企業(yè),獲“全國鄉鎮企業(yè)創(chuàng )名牌重點(diǎn)企業(yè)”“山東省食品行業(yè)綜合實(shí)力百強企業(yè)”“‘食安山東’食品生產(chǎn)示范企業(yè)”“青島市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù),同時(shí)公司旗下北洋牌商標,先后被評為“青島市著(zhù)名商標”“山東省著(zhù)名商標”“中國馳名商標”。

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