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    云南磨漿農業(yè)公司生產(chǎn)的恒楓莊園核桃乳蛋白質(zhì)不達標

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-06 16:39:22 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2021年12月3日,云南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告2021年第47期。

    其中,宣威市海岱鎮方方商店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)云南傲虎食品有限公司委托云南磨漿農業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的恒楓莊園核桃乳(250ml/瓶、恒楓莊園?,2021/08/17),蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求,檢驗結果為0.40%,標準值為≥0.6%。

    蛋白質(zhì)是生物體細胞的重要組成成分,能夠調節體內的新陳代謝,給機體提供必需氨基酸。蛋白質(zhì)含量不符合要求的原因,可能為生產(chǎn)企業(yè)使用劣質(zhì)原料或對原料質(zhì)量把關(guān)不嚴,或未按照配方標準投料生產(chǎn),或生產(chǎn)工藝設計不合理導致有效成分流失等。

    第三方數據顯示,2018年云南磨漿農業(yè)股份有限公司因其它廣告違法行為被警告并處罰款20萬(wàn)元;2020年4月因其他違法被沒(méi)收標注生產(chǎn)日期為2020年3月25日、規格型號為240ml/瓶的“磨漿核桃乳(植物蛋白飲品)”12397瓶,貨值金額為9917.60元、并處60000元罰款;2020年8月因提供不真實(shí)統計資料被責令改正,給予警告;2021年因環(huán)保問(wèn)題,共被罰款人民幣12萬(wàn)元。

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