廣東農夫山莊食品公司生產(chǎn)的蒸瓜子過(guò)氧化值超標
發(fā)布時(shí)間:2021-12-13 17:04:31 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚
近期,深圳市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了2021年食品安全抽樣檢驗情況通報(第三十四期)。
其中,深圳市永為投資有限公司龍崗分公司銷(xiāo)售的,標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的蒸瓜子(多味,208克/包,生產(chǎn)日期:2021.08.01)過(guò)氧化值(以脂肪計)檢測值為1.4(g/100g),標準規定為不大于0.80 (g/100g)。
過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著(zhù)油脂被氧化,過(guò)氧化值會(huì )逐步升高。《食品安全國家標準 堅果與籽類(lèi)食品》(GB 19300-2014)中規定,熟制葵花籽過(guò)氧化值應≤0.80g/100g。食用過(guò)氧化值過(guò)高的食品可能會(huì )導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司成立于1996年,注冊資本1000萬(wàn)元人民幣,以“公司+基地+農戶(hù)”為經(jīng)營(yíng)模式,主營(yíng)業(yè)務(wù)包括農產(chǎn)品種植、廣式?jīng)龉兄崎_(kāi)發(fā)生產(chǎn)等,旗下“農夫山莊”商標曾被評為廣東省著(zhù)名商標,“九制楊梅”、“西瓜子”等產(chǎn)品被評為廣東省名牌產(chǎn)品。
此前該公司因食品安全問(wèn)題已被通報多次:
根據2021年3月廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于23批次食品不合格情況的通告(2021年第7期),標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的香瓜子(五香味)(318克/包、農夫山莊、2020-09-01),過(guò)氧化值(以脂肪計)檢測值為0.98g/100g,標準規定為不大于0.80g/100g。。
根據2020年6月浙江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的食品安全監督抽檢信息通告(2020年第25期),標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司金華分公司生產(chǎn)的葵花子(原味,318g/袋,“農夫山莊”商標,生產(chǎn)日期:2020-03-04),過(guò)氧化值(以脂肪計)檢測值為1.9 g/100g,標準規定為不大于0.8 g/100g。
根據2020年4月江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于9批次食品不合格情況通告(2020年第17期),標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的水晶陳皮(180g/罐,“農夫山莊”商標,生產(chǎn)日期:2019/3/24),鉛(以Pb計)檢測值為1.88mg/kg,標準規定為不大于1.0mg/kg。
鉛是常見(jiàn)的重金屬污染物之一。鉛對人體具有慢性蓄積性的危害,長(cháng)期攝入鉛超標的食品,可能對人體神經(jīng)系統、造血系統、心血管系統和泌尿系統造成損害。
根據2019年12月云南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2019年第46期),標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的西瓜子(208克/袋,“農夫山莊”商標,生產(chǎn)日期:2019/3/2),過(guò)氧化值(以脂肪計)檢測值為0.69g/100g,標準規定為不大于0.5g/100g。
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