近期，深圳市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了2021年食品安全抽樣檢驗情況通報（第三十四期）。

其中，深圳市永為投資有限公司龍崗分公司銷(xiāo)售的，標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的蒸瓜子（多味，208克/包，生產(chǎn)日期：2021.08.01）過(guò)氧化值(以脂肪計)檢測值為1.4(g/100g)，標準規定為不大于0.80 (g/100g)。

過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著(zhù)油脂被氧化，過(guò)氧化值會(huì )逐步升高。《食品安全國家標準 堅果與籽類(lèi)食品》（GB 19300-2014）中規定，熟制葵花籽過(guò)氧化值應≤0.80g/100g。食用過(guò)氧化值過(guò)高的食品可能會(huì )導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司成立于1996年，注冊資本1000萬(wàn)元人民幣，以“公司+基地+農戶(hù)”為經(jīng)營(yíng)模式，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括農產(chǎn)品種植、廣式?jīng)龉兄崎_(kāi)發(fā)生產(chǎn)等，旗下“農夫山莊”商標曾被評為廣東省著(zhù)名商標，“九制楊梅”、“西瓜子”等產(chǎn)品被評為廣東省名牌產(chǎn)品。

此前該公司因食品安全問(wèn)題已被通報多次：

根據2021年3月廣東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于23批次食品不合格情況的通告（2021年第7期），標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的香瓜子（五香味）（318克/包、農夫山莊、2020-09-01），過(guò)氧化值（以脂肪計）檢測值為0.98g/100g，標準規定為不大于0.80g/100g。。

根據2020年6月浙江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的食品安全監督抽檢信息通告（2020年第25期），標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司金華分公司生產(chǎn)的葵花子（原味，318g/袋，“農夫山莊”商標，生產(chǎn)日期：2020-03-04），過(guò)氧化值（以脂肪計）檢測值為1.9 g/100g，標準規定為不大于0.8 g/100g。

根據2020年4月江西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于9批次食品不合格情況通告（2020年第17期），標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的水晶陳皮（180g/罐，“農夫山莊”商標，生產(chǎn)日期：2019/3/24），鉛(以Pb計)檢測值為1.88mg/kg，標準規定為不大于1.0mg/kg。

鉛是常見(jiàn)的重金屬污染物之一。鉛對人體具有慢性蓄積性的危害，長(cháng)期攝入鉛超標的食品，可能對人體神經(jīng)系統、造血系統、心血管系統和泌尿系統造成損害。

根據2019年12月云南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2019年第46期），標稱(chēng)廣東農夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的西瓜子（208克/袋，“農夫山莊”商標，生產(chǎn)日期：2019/3/2），過(guò)氧化值（以脂肪計）檢測值為0.69g/100g，標準規定為不大于0.5g/100g。