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    山東君君乳酪有限公司1批次“奶酪棒”菌落總數超標

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13 17:13:25 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚

    近期,深圳市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了2021年食品安全抽樣檢驗情況通報(第三十四期)。

    其中,深圳市豐收城百貨有限公司銷(xiāo)售的,標稱(chēng)山東君君乳酪有限公司生產(chǎn)的1批次鮮酪棒兒童成長(cháng)奶酪棒(草莓味,100克(20克×5支)/包,生產(chǎn)日期:2021.05.03),菌落總數檢測值為n=5,c=2,m=100,M=1000(CFU/g),標準規定為1.8×102、2.3×102、2.8×102、1.8×102、1.5×102(CFU/g)。

    菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標,主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求,一定程度上標志著(zhù)食品衛生質(zhì)量的優(yōu)劣。食品的菌落總數超標,說(shuō)明其產(chǎn)品的衛生狀況達不到基本的衛生要求,將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。消費者食用菌落總數超標嚴重的食品,容易患痢疾等腸道疾病,會(huì )引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

    山東君君乳酪有限公司成立于2016年,注冊資本3000萬(wàn)元人民幣,系東君乳業(yè)(禹城)有限公司子公司,主要生產(chǎn)淡奶油、黃油、奶酪等產(chǎn)品,年加工奶油、奶酪制品3萬(wàn)多噸,自稱(chēng)是華北地區目前單體較大的奶酪加工企業(yè),也是國內少數幾家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)奶酪的乳品企業(yè)之一。

    而東君乳業(yè)(禹城)有限公司成立于2003年,注冊資本1500萬(wàn)元人民幣,主要從事乳飲料及乳制品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,奶牛養殖等,公司旗下?lián)碛幸粋€(gè)乳品研發(fā)中心、三個(gè)生產(chǎn)基地、一個(gè)萬(wàn)頭奶牛養殖示范牧場(chǎng)。

    值得注意的是,山東君君乳酪有限公司此前曾因代工生產(chǎn)的奶酪產(chǎn)品包裝裝潢侵權法國奶酪品牌“百吉福”而被起訴。

    2018年6月,百吉福品牌持有人保健然公司及保健然公司全資子公司愛(ài)德維斯公司、保健然公司在中國成立的奶酪生產(chǎn)商邦士(天津)食品有限公司發(fā)現泰安市圣亞經(jīng)貿有限公司在電商平臺銷(xiāo)售的“安仕頓”榛棒奶酪制品使用了和百吉福棒棒奶酪產(chǎn)品近似的外包裝裝潢,并至上海市浦東新區人民法院。

    經(jīng)查明,億頓(上海)食品有限公司與山東君君乳酪有限公司簽訂委托加工協(xié)議,由山東君君乳酪有限公司代工生產(chǎn)“安仕頓”系列奶酪,同時(shí)億頓(上海)食品有限公司授權泰安市圣亞經(jīng)貿有限公司在泰安地區及電商渠道銷(xiāo)售“安仕頓”系列奶酪。

    法院認為,安仕頓榛棒奶酪與百吉福棒棒奶酪裝潢整體和要部設計均構成近似,考慮到百吉福商品裝潢知名度較高,普通消費者購買(mǎi)時(shí)容易對商品來(lái)源產(chǎn)生混淆。而代工方山東君君乳酪有限公司雖然不是侵權商品裝潢的直接使用者,但客觀(guān)上為億頓食品的侵權行為提供了幫助。

    法院一審判定億頓(上海)食品有限公司、泰安市圣亞經(jīng)貿停止涉案不正當競爭行為,并賠償原告保健然有限公司、愛(ài)德維斯公司、邦士(天津)食品有限公司共計50萬(wàn)元;判定山東君君乳酪有限公司自本判決生效之日起立即停止加工使用有涉案侵權裝潢的商品。

    而一審判決后,億頓(上海)食品有限公司、泰安市圣亞經(jīng)貿有限公司不服,向上海知產(chǎn)法院提起上訴,但上海知識產(chǎn)權法院駁回上訴,并維持原判。

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