河南宏途食品蛋皮奶心吐司再次被檢出菌落總數超標 公司被責令停產(chǎn)停業(yè)
發(fā)布時(shí)間:2021-12-24 17:22:34 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2021年12月22日,南京市市場(chǎng)監管局發(fā)布關(guān)于49批次食品不合格情況的通告(2021年第50期)。
其中,南京市雨花臺區彩食云食品店銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司(2021-08-16),菌落總數不符合食品安全標準規定,檢驗結果為15000,16000,13000,13000,13000CF U/g,標準值為n=5,c=2,m= 10? ,M=10?CFU/g。
經(jīng)查,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于5批次食品不合格情況的通告(2021年第75期)顯示,佳木斯市湯原縣東家方和紅百貨超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司(生產(chǎn)日期:2021年5月13日,105g/袋,宏途+字母),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為1.5×10?,1.5×10?,1.6×10?,1.4×10?,1.5×10?CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g。
菌落總數是食品安全標準規定的指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因可能有:一是未按要求嚴格控制食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛生條件;二是包裝容器清洗消毒不到位;三是與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。
據其官網(wǎng),宏途食品創(chuàng )立于2012年,公司總部位于河南省漯河市經(jīng)開(kāi)區,目前擁有河南漯河、山東臨沂兩個(gè)國內生產(chǎn)基地,以及印尼一個(gè)分公司。主要生產(chǎn)膨化、烘焙等休閑類(lèi)食品。品牌成功推廣“宏途山藥薄片系列”、“宏途休閑膨化系列”、“小餓小滿(mǎn)足”烘焙系列等產(chǎn)品。
第三方數據顯示,河南宏途食品有限公司在今年不到一個(gè)月時(shí)間內受到6次行政處罰,共被罰款35萬(wàn)元,并被責令停產(chǎn)停業(yè)。
2021年10月29日,河南宏途食品有限公司被漯河市市場(chǎng)監督管理局經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區分局處以2次行政處罰,一次沒(méi)收違法所得800元并處罰款50000元(行政處罰決定書(shū):漯市監經(jīng)處罰202137號),另一次沒(méi)收違法所得624元并處罰沒(méi)50000元(行政處罰決定書(shū):漯市監經(jīng)處罰202136號)。
2021年11月11日,該公司因違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項被漯河市市場(chǎng)監督管理局處以行政處罰(行政處罰決定書(shū):漯市監綜處罰2021127號)。
2021年11月19日,該公司被漯河市市場(chǎng)監督管理局經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區分局處以3個(gè)行政處罰,分別被責令停產(chǎn)停業(yè)、沒(méi)收違法所得576元、罰款100000元(行政處罰決定書(shū):漯市監經(jīng)處罰202141號);被沒(méi)收違法所得624元、罰款100000元(行政處罰決定書(shū):漯市監經(jīng)處罰202142號);被沒(méi)收違法所得480元、罰款100000元(行政處罰決定書(shū):漯市監經(jīng)處罰202143號)。
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