近日，市場(chǎng)監管總局、國家衛生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》）。《通知》指出，根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定，金（銀）箔金（銀）粉類(lèi)物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)金銀箔粉）不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

近年來(lái)，一些含金（銀）箔金（銀）粉類(lèi)物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)金銀箔粉）食品在市場(chǎng)上出現，成為消費噱頭，存在食品安全風(fēng)險。根據我國相關(guān)食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

《通知》要求，各級市場(chǎng)監管部門(mén)要嚴格食品安全監管，食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣(mài)含金銀箔粉餐食。《通知》要求，要嚴格網(wǎng)絡(luò )交易監管，督促網(wǎng)絡(luò )交易平臺嚴禁平臺內經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，加強對“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò )交易監測，及時(shí)督促網(wǎng)絡(luò )交易平臺依法采取下架等處置措施；嚴格廣告監管，嚴厲查處以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂(lè )、拜金主義等違背社會(huì )良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為等。《通知》要求，各級海關(guān)部門(mén)要嚴格進(jìn)口食品安全監管，督促食品進(jìn)口商落實(shí)主體責任，不得進(jìn)口含金銀箔粉食品，已經(jīng)進(jìn)口的，立即停止銷(xiāo)售。

《通知》明確，各有關(guān)部門(mén)要加大執法力度，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品的違法行為，嚴厲打擊虛假宣傳金銀箔粉可食用的違法行為，嚴厲打擊進(jìn)口含金銀箔粉食品違法行為。相關(guān)違法行為一經(jīng)查實(shí)，一律依法從嚴從重從快查處；涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機關(guān)追究刑事責任。

《通知》強調，各有關(guān)部門(mén)要加強食品安全和營(yíng)養健康教育，組織專(zhuān)家開(kāi)展健康解讀，適時(shí)發(fā)布消費提示，倡導科學(xué)理性消費。鼓勵社會(huì )各界監督，暢通投訴舉報渠道，積極營(yíng)造良好消費環(huán)境，堅決遏制“食金之風(fēng)”。