<strike id="oao2y"><noframes id="oao2y">
<fieldset id="oao2y"></fieldset><button id="oao2y"><tbody id="oao2y"></tbody></button><strike id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></strike>
<tfoot id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></tfoot>
<strike id="oao2y"></strike>
  • <option id="oao2y"></option>
  • 
    <table id="oao2y"></table>
    <option id="oao2y"><noscript id="oao2y"></noscript></option>
    <button id="oao2y"><dl id="oao2y"></dl></button>

    欧美激情在线视频,国产在线播放不卡,国产一级视频在线观看,日韩欧美不卡在线

    當前位置 > 首頁(yè) > 聚焦

    “土坑酸菜”包太臟了,統一康師傅致歉有用?

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-16 11:40:37 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:賈庚

    隨著(zhù)315晚會(huì )曝光了方便面巨頭使用的是骯臟的酸菜包,康師傅股價(jià)今日開(kāi)盤(pán)大跌。

    3月15日晚,央視315晚會(huì )曝光了湖南插旗菜業(yè)、錦瑞食品有限公司、岳陽(yáng)市君山區雅園醬菜食品廠(chǎng)為多家企業(yè)代加工酸菜制品,然而其酸菜原料大部分來(lái)源于收購的“土坑酸菜”,更加值得注意的是,插旗菜業(yè)、錦瑞食品收購的土坑酸菜或被加工成了康師傅、統一旗下老壇酸菜方便面中的酸菜包。

    老壇酸菜竟是土坑發(fā)酵

    據記者暗訪(fǎng)調查發(fā)現,插旗菜業(yè)大部分的酸菜都是從外面收購而來(lái),而收購來(lái)的酸菜腌制地點(diǎn)實(shí)際是附近農田中的土坑,而工人們或穿拖鞋、或光腳直接進(jìn)入土坑,踩在酸菜上把腌制好的酸菜取出裝袋,準備運回收購企業(yè)。

    而插旗菜業(yè)收購而來(lái)的土坑酸菜則隨意堆放在生產(chǎn)車(chē)間中,隨后經(jīng)過(guò)機器清洗、切碎、拌料、包裝、殺菌等幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟就成為了為方便面企業(yè)代加工的老壇酸菜包。

    而老壇酸菜包號稱(chēng)是老壇工藝,足時(shí)發(fā)酵,但插旗菜業(yè)工人卻表示老壇酸菜包里面的酸菜并沒(méi)有經(jīng)過(guò)壇子發(fā)酵,甚至插旗菜業(yè)負責人還直言,“它不要二次發(fā)酵,不需要”。

    而根據插旗菜業(yè)官網(wǎng),其中三款康師傅品牌老壇酸菜包赫然在列。

    除去插旗菜業(yè)外,記者在后續調查中發(fā)現,岳陽(yáng)市君山區雅園醬菜食品廠(chǎng)、錦瑞食品有限公司同樣收購“土坑酸菜”。

    康師傅、統一發(fā)文道歉

    當晚,康師傅對此事件發(fā)聲明致歉,如圖,康師傅表示,針對該事件公司已成立專(zhuān)門(mén)的小組,配合監管部門(mén)進(jìn)行調查和檢測,康師傅稱(chēng)從未使用過(guò)報道中涉及的湖南錦瑞食品有限公司、岳陽(yáng)市雅園醬菜食品廠(chǎng)、壇壇俏食品有限公司的酸菜和其他產(chǎn)品。

    但康師傅同時(shí)承認,插旗菜業(yè)的確是該公司酸菜供應商之一,已終止其供應商資格,取消一切合作,封存其酸菜包產(chǎn)品,配合監管部門(mén)調查與檢測。

    統一企業(yè)則發(fā)表聲明稱(chēng),公司于當天在長(cháng)沙市市場(chǎng)監督管理局的現場(chǎng)排查下,對采用的酸菜包原料及相關(guān)留檔記錄進(jìn)行了徹底檢查。

    經(jīng)查詢(xún)公司的交易記錄,最近五年內,湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供應商。

    但統一企業(yè)方面也表示,公司第一時(shí)間約談了湖南錦瑞公司的負責人,對相關(guān)的酸菜包產(chǎn)品已全部進(jìn)行了封存,并在市場(chǎng)監管局的參與下一起進(jìn)行質(zhì)量檢測。公司會(huì )在市場(chǎng)監管局的監督下依要求執行必要的整改。

    另外統一企業(yè)稱(chēng),湖南錦瑞公司的相關(guān)行為已經(jīng)嚴重違反了公司對于供應商的規范要求和經(jīng)營(yíng)準則,公司已立即停止了湖南錦瑞公司的供應商資質(zhì)。

    不過(guò)在3月15日深夜,統一企業(yè)將上述聲明刪除,又對此事件重新發(fā)布了聲明,統一企業(yè)強調,315晚會(huì )中曝光的插旗菜業(yè)不是統一企業(yè)的供應商。

    統一企業(yè)表示,老壇酸菜牛肉面是其首發(fā)的拳頭產(chǎn)品,統一企業(yè)內部對其有嚴格的監管體系,堅持傳統老壇二次發(fā)酵的工藝,同時(shí)派專(zhuān)人到酸菜包供應商處現場(chǎng)全程監管,酸菜自腌自用,不允許外購酸菜。公司已于第一時(shí)間約談了統一酸菜包供應商的負責人,對供給統一企業(yè)的酸菜包進(jìn)行全面檢測。統一企業(yè)稱(chēng),公司是獨家率先于2013年9月開(kāi)放參觀(guān)老壇酸菜生產(chǎn)工廠(chǎng)的企業(yè),并會(huì )繼續開(kāi)放。統一企業(yè)所有產(chǎn)品均檢驗合格后才會(huì )出廠(chǎng)銷(xiāo)售,請消費者放心食用。

    不過(guò)新聲明中更加值得注意的是,統一企業(yè)對錦瑞食品只字不提。

    綜合兩份聲明來(lái)看,不僅令人質(zhì)疑,錦瑞食品究竟是不是統一企業(yè)的酸菜供應商?

    不過(guò)統一企業(yè)似乎有充分的信心保證自己的酸菜包使用的都是自腌自用,并且使用傳統老壇二次發(fā)酵工藝的酸菜,換言之,統一企業(yè)企圖把自己的酸菜包和“土坑酸菜”劃清界限,但事實(shí)究竟如何或許仍需要相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢測。

    按照《中華人民共和國食品安全法》第五十條規定,食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明;對無(wú)法提供合格證明的食品原料,應當按照食品安全標準進(jìn)行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

    食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度,如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月;沒(méi)有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于二年。

    統一企業(yè)和康師傅的酸菜包如果真的來(lái)源于“土坑酸菜”,兩家企業(yè)顯然會(huì )受到法律制裁,但目前而言,至少已經(jīng)為統一、康師傅和一眾食品企業(yè)敲響了警鐘,對于供應商提供的食品原料等,應當依據《食品安全法》規定進(jìn)行查驗,切實(shí)肩負起企業(yè)責任,保證食品安全,保障消費者身體健康和生命安全。

    責任編輯:

    貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

    老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

    奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

    點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

    友情鏈接:

    中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 紅餐網(wǎng) |

    關(guān)于我們ABOUT US

    中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

    聯(lián)系方式CONTACT WAY

    新聞熱線(xiàn):010-88564110

    投訴建議:010-88564110
    電子郵箱:

    foodchina01@126.com

    版權說(shuō)明COPYRIGHT NOTICE

    本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。