豬肉價(jià)格連續兩個(gè)月回升，生豬養殖類(lèi)上市公司底氣漸足

5月14日，國家統計局公布2022年5月上旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，其中生豬(外三元)價(jià)格為14.9元/千克，環(huán)比上漲2.1%，與3月下旬豬肉價(jià)格低位時(shí)相比每千克上漲3元。豬肉價(jià)格上漲，讓生豬養殖企業(yè)的“底氣”逐漸充足起來(lái)。

牧原股份、溫氏股份、新希望、天邦股份等養豬企業(yè)近期陸續公布的4月份銷(xiāo)售數據顯示，各家經(jīng)營(yíng)數據逐漸向好。

海底撈回應食用河豚中毒事件：無(wú)中毒風(fēng)險

5月19日，海底撈針對食用河豚中毒事件作出回應。海底撈相關(guān)負責人表示，海底撈河豚系列產(chǎn)品屬于無(wú)中毒風(fēng)險的食用級河豚，若有消費者河豚中毒可以通過(guò)醫藥檢測報告查出，但根據消費者提供的醫院化驗報告顯示，主要是炎癥反應，并非神經(jīng)中毒。

另外，河豚品鑒活動(dòng)除該批顧客外，沒(méi)有其他顧客反饋異常情況，門(mén)店已經(jīng)對當天的品鑒食材封存。市場(chǎng)監管局分別于5月6日和19日到門(mén)店現場(chǎng)檢查，確認相關(guān)產(chǎn)品資質(zhì)及檢驗報告齊全，未發(fā)現異常情況。

“洗衣液奶茶”或誤導孩子，創(chuàng )新也須守底線(xiàn)

伴隨著(zhù)“洗衣液奶茶”的出現，原本風(fēng)馬牛不相及的兩類(lèi)液狀產(chǎn)品，卻有了難辨真偽、難分伯仲的外觀(guān)契合。雖然奶茶這種酷似洗衣液的包裝模仿未必構成對其品牌“專(zhuān)利”的侵權，畢竟洗衣液外形的相對固化只是有著(zhù)近乎于約定俗成的認知默契，而并非法律意義上“專(zhuān)利”權益，但這種外形“酷似”卻有意無(wú)意地模糊了可食與不可食的選擇辨識，極易造成對消費者特別是孩子們的消費誤導。奶茶與洗衣液，兩者有著(zhù)“可食”與“忌食”的本質(zhì)區別。網(wǎng)友對“洗衣液奶茶”提出在外包辨識上的質(zhì)疑性擔心，并非多此一慮，而是對飲品包裝設計應遵法治底線(xiàn)的有益警示。

奶粉行業(yè)增速放緩，公司并購重整提速

受下游需求增長(cháng)帶動(dòng)，奶牛養殖企業(yè)延續景氣周期，國內生鮮乳出現量?jì)r(jià)齊升局面。在凈利潤排名前10的上市、掛牌乳企中，上游奶企占據4個(gè)席位。與此同時(shí)，嬰幼兒奶粉企業(yè)依舊保持優(yōu)秀的盈利能力，飛鶴、澳優(yōu)、健合集團在凈利排名中分別位列第二、五、九位，貝因美也在連虧兩年后實(shí)現扭虧為盈。

在整體業(yè)績(jì)向好的同時(shí)，各乳品細分領(lǐng)域也存在一定隱憂(yōu)：出生率下降拉低嬰幼兒奶粉行業(yè)整體增速，飼草料成本上漲擠壓上游奶企利潤空間……乳品行業(yè)可謂機遇與挑戰并存。

“土坑酸菜”涉事企業(yè)雅園醬菜食品廠(chǎng)被罰55萬(wàn)元

因未按規定實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制要求、虛假商業(yè)宣傳等問(wèn)題，今年3·15“土坑酸菜”涉事企業(yè)之一的岳陽(yáng)市君山區雅園醬菜食品廠(chǎng)被岳陽(yáng)市君山區市場(chǎng)監督管理局罰款55萬(wàn)元，并吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證。

百果園、洪九果品爭奪“水果第一股”

作為水果零售鏈條中的兩家頭部企業(yè)，洪九果品和百果園日前先后在港交所提交招股書(shū)，欲爭奪“水果第一股”。

從財務(wù)數據來(lái)看，兩家公司旗鼓相當，均在2021年獲得約102億元營(yíng)收。此外，兩家企業(yè)均存在單一化發(fā)展的問(wèn)題。有業(yè)內人士認為單一化是發(fā)展困局，也有聲音稱(chēng)該模式可助力企業(yè)發(fā)展更專(zhuān)業(yè)，而不管是困局還是優(yōu)勢均有待市場(chǎng)的進(jìn)一步檢驗。

“i茅臺”正式上線(xiàn) 小容量版“飛天”現身

5月19日，已試運行近50天的“i茅臺”App正式上線(xiàn)，除試運行期間投放的4款產(chǎn)品外，上線(xiàn)首日還添加了100ml的53度“飛天”、500ml的43度“飛天”等，這讓不少愛(ài)酒人士欣喜不已，紛紛加入搶購大軍。

冰峰飲料上會(huì )前夕撤回申請

5月18日，證監會(huì )官網(wǎng)顯示，因西安冰峰飲料股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“冰峰飲料”）已申請撤回申報材料，決定取消第十八屆發(fā)審委2022年第57次工作會(huì )議對該公司發(fā)行申報文件的審核。

招股書(shū)顯示，冰峰飲料主營(yíng)業(yè)務(wù)為橙味汽水、酸梅湯等飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，主要產(chǎn)品為“冰峰”玻璃瓶橙味汽水、罐裝橙味汽水、玻璃瓶酸梅湯、罐裝酸梅湯等。據了解，冰峰飲料2020年四款主打產(chǎn)品銷(xiāo)量合計達2.92億瓶/罐。

預制菜銷(xiāo)售火爆，市場(chǎng)滲透率提升空間大

在疫情催化下，預制菜行業(yè)供需兩旺，市場(chǎng)滲透率有望加速提升。在需求側，短期內，疫情期間居民外出堂食減少，外賣(mài)訂單量大增，餐飲企業(yè)對外賣(mài)出餐的速度要求更高。同時(shí)，疫情下餐飲行業(yè)面臨較大人力成本壓力，預制菜在降低人力成本方面效果顯著(zhù)。因此，B端餐飲行業(yè)對預制菜的需求不斷上升。

蜂產(chǎn)品新規來(lái)了！ 不得虛假標注！

從源頭上杜絕“假蜂蜜”，保障消費者食品安全，促進(jìn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，國家市場(chǎng)監管總局新修訂《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細則（2022版）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《細則》）。

《細則》要求，嚴格產(chǎn)品配方管理，杜絕摻假摻雜。規定企業(yè)生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉不得添加任何其他物質(zhì)；蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50％，且以蜂蜜為原料生產(chǎn)蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。

涉“京天紅”字號權不正當競爭糾紛案二審宣判

5月16日，京法網(wǎng)事公布對涉“京天紅”字號權不正當競爭糾紛案二審宣判結果。其中顯示，北京知識產(chǎn)權法院判決駁回上訴，維持原判，即劉某某停止不正當競爭行為、消除影響并賠償京天紅公司經(jīng)濟損失600000元及合理開(kāi)支150000元。