四川古閬中酒業(yè)閬苑春陳釀檢出甜蜜素
發(fā)布時(shí)間:2022-06-16 10:32:59 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2022年6月14日,四川省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于20批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第10號)。
其中,標稱(chēng)四川古閬中酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的閬苑春陳釀 (濃香型白酒)(500ml/瓶,52%vol,閬苑春+圖形商標,2019/8/1) 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺 酸計)不合格,檢驗結果為0.000225g/kg,標準值為不得使用,復檢不合格。初檢機構為成都市食品檢驗研究院;復檢機構為中國測試技術(shù)研究院。
甜蜜素,化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用甜味劑,可用于面包、糕點(diǎn)、飲料、配制酒及蜜餞等食品中。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,白酒中不得使用甜蜜素。
白酒(散酒)中檢出甜蜜素的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善成品白酒的口感違規添加;也可能是因白酒成品在勾調過(guò)程中使用的基礎酒中帶入;也可能是因在生產(chǎn)過(guò)程中與配制酒生產(chǎn)線(xiàn)交叉污染。
四川古閬中酒業(yè)官網(wǎng)稱(chēng),公司成立于2000年,是—家集白酒研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售為—體的園林生態(tài)釀酒企業(yè)。旗下白酒品牌“閬苑春”、“四季福”等連續多年被評為“閬中市優(yōu)質(zhì)酒”,并屢次獲得南充市旅游商品博覽會(huì )“金獎”,在整個(gè)川東北地區具備了很高的知名度,嬴得了良好的市場(chǎng)口碑。
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