奈雪的茶Logo“煥新” “國潮”風(fēng)能否扭虧為盈

近日，多位網(wǎng)友在小紅書(shū)上曬出“奈雪的茶”部分門(mén)店已換成全新Logo，廣西南寧大唐天城、廣東深圳萬(wàn)科濱海等門(mén)店均已使用新招牌。圖片顯示，門(mén)店的中文招牌已經(jīng)改為“奈雪的茶”，字體也做了細微調整，字母招牌則改為拼音“NAIXUE”。

業(yè)內人士表示，奈雪的茶換Logo并非心血來(lái)潮，近兩年來(lái)其一直在推進(jìn)VI升級的籌備工作。中國商報記者發(fā)現，2022年以來(lái)奈雪的茶從品牌聯(lián)名、產(chǎn)品設計、創(chuàng )始人發(fā)聲等多方面強烈透露出“國潮化”的趨勢，本次更換Logo或與此密切相關(guān)。

在主動(dòng)求變的探索中，奈雪的茶仍然面臨業(yè)績(jì)虧損。奈雪的茶最新財報顯示，2022年上半年奈雪的茶營(yíng)收為20.45億元，同比下降3.8％；經(jīng)調整凈虧損2.49億元，去年同期則是盈利4820萬(wàn)元。值得注意的是，今年僅上半年2.49億元的虧損幅度已遠超去年全年1.45億元的虧損額。

"辣條一哥"上半年虧損超2億

據港交所文件，衛龍美味全球控股有限公司通過(guò)港交所上市聆訊。受銷(xiāo)量下降影響，即使產(chǎn)品普遍漲了1元，公司業(yè)績(jì)仍然虧損。

財報顯示，相較于衛龍2019年至2021年業(yè)績(jì)復合增長(cháng)達19.1%的從容與強勢，截至2022上半年，衛龍總營(yíng)收為22.6億元，同比下滑1.8%。同時(shí)，公司由盈轉虧，僅半年虧損就達到了2.61億元，對比而言，2021上半年衛龍凈利潤為3.58億元。

海南椰島實(shí)控人將發(fā)生變更

11月28日，海南椰島(集團)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“海南椰島”）發(fā)布關(guān)于非公開(kāi)發(fā)行涉及關(guān)聯(lián)交易等公告。公告顯示，海南椰島擬以8.08元/股價(jià)格向公司董事長(cháng)王曉晴控制的海南信唐發(fā)行股票募資不超過(guò)6.54億元，扣除發(fā)行費用后全部用于償還銀行借款與補充流動(dòng)資金。本次非公開(kāi)發(fā)行后，王曉晴通過(guò)海南信唐和海口匯翔合計控制海南椰島18.34%股份，海南椰島的實(shí)際控制人由馮彪變更為王曉晴。

北京二鍋頭酒業(yè)因標注“源自1163皇家貢酒”構成虛假宣傳，被處罰20萬(wàn)元

根據11月22日北京經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區管理委員會(huì )作出的行政處罰（京技管市監處罰〔2022〕194號），北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“永豐牌”42度北京二鍋頭（黃龍）白酒、42度北京二鍋頭（出口型小方瓶）白酒、42度六六大順北京二鍋頭白酒、北京二鍋頭小糧窖42度白酒、北京二鍋頭經(jīng)典鴻運50度白酒、北京二鍋頭經(jīng)典鴻運46度白酒等多款酒瓶瓶身、酒盒外包裝上標注“源自1163皇家貢酒”、“源自1163年皇家貢酒”、“源自1163年皇宮貢酒”字樣。

然而北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司提供的相關(guān)材料無(wú)連續性、繼承性、可追溯的歷史記載。北京經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區管理委員會(huì )認為，該公司上述行為虛假提高了自身美譽(yù)度，損害了其他經(jīng)營(yíng)者利益，誤導了消費者。

最終，最終，北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司被責令改正上述違法行為，并被罰款200000元。

北京西餐食品公司因發(fā)布虛假廣告被處罰

根據2022年11月11日北京市懷柔區市場(chǎng)監督管理局作出的行政處罰決定（京懷市監處罰〔2022〕1765號），經(jīng)核查，健士牌虹鱒魚(yú)肉丸為普通食品，但北京西餐食品有限公司在網(wǎng)頁(yè)宣傳中使用“減脂代餐食品 高蛋白健身食材”字樣，以虛假或者引人誤解的內容欺騙、誤導消費者構成虛假廣告。

北京市懷柔區市場(chǎng)監督管理局對該公司作出責令改正上述違法行為，并處罰款5000元的行政處罰決定。

公開(kāi)信息顯示，北京西餐食品有限公司創(chuàng )建于1987年，號稱(chēng)是國內第一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)西式肉制品的知名企業(yè)，其創(chuàng )建之初就定位于“五星標準、歐式風(fēng)味”，先后通過(guò)了HACCP、ISO22000、FSSC食品安全管理體系認證，其產(chǎn)品在北京市場(chǎng)四、五星級酒店占有率達80%以上。

你愿意買(mǎi)功能性酸奶嗎

據了解，近一段時(shí)間酸奶市場(chǎng)刮起“養生風(fēng)”，除了膠原蛋白酸奶外，市面上還有一些酸奶中添加玻尿酸、花青素，另有一些酸奶主打改善睡眠、調理腸道、提高免疫力等功能。

專(zhuān)業(yè)人士則表示，確實(shí)有部分一二線(xiàn)城市的消費者看重酸奶的健康屬性，選擇功能性酸奶，但這畢竟是少數，大多數消費者對功能性酸奶的認可度并不高。

貴州茅臺再申請“i茅臺”商標 此前曾被駁回

中國貴州茅臺酒廠(chǎng)(集團)有限責任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茅臺”)再次申請注冊共41個(gè)“i茅臺”商標，國際分類(lèi)包括廣告銷(xiāo)售、啤酒飲料等，目前這批商標的狀態(tài)均為“申請中”。

這并非茅臺首次申請“i茅臺”商標。今年3月22日，茅臺已經(jīng)申請過(guò)包括廣告銷(xiāo)售、酒等國際分類(lèi)的系列“i茅臺”商標，但此前這批申請流程信息均于10月底至11月初變更為“駁回通知發(fā)文”。

“老字號”轉身困難，新貴遭遇瓶頸 烘焙市場(chǎng)還香嗎？

近日，新式烘焙品牌“虎頭局渣打烘焙”陸續關(guān)閉重慶、成都所有門(mén)店，引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議。無(wú)獨有偶，網(wǎng)紅烘焙品牌“牛角村”也遭遇翻車(chē)。近兩年，烘焙賽道可謂麻煩不斷。一邊是傳統烘焙品牌難掩經(jīng)營(yíng)疲態(tài)，紛紛陷入關(guān)店潮；另一邊新式烘焙品牌從爆紅到逐漸式微，遭遇發(fā)展瓶頸。可以說(shuō)，新老品牌各有各的煩惱。

業(yè)內人士認為，近兩年，整個(gè)烘焙賽道品牌不斷增加，產(chǎn)品高度同質(zhì)化。一些新品牌的品牌運營(yíng)能力不足，缺乏能持續直擊消費者需求的產(chǎn)品創(chuàng )新與營(yíng)銷(xiāo)玩法。一旦背后的資本失去耐心，營(yíng)銷(xiāo)力度下降，勢必會(huì )導致品牌失去熱度，影響門(mén)店生意。牛角村就是前車(chē)之鑒，當網(wǎng)紅玩法無(wú)法持續，自身就遭到反噬。

咖啡消費涌動(dòng)新浪潮 現磨咖啡市場(chǎng)進(jìn)入快車(chē)道

現磨咖啡是指選用新鮮烘焙的優(yōu)質(zhì)咖啡豆進(jìn)行現場(chǎng)手工制作，從而能夠最大限度保留咖啡的原始香氣和純正口感。隨著(zhù)現磨咖啡產(chǎn)品類(lèi)型的不斷豐富，以及消費者自身需求的“迭代升級”和咖啡消費認知的不斷深入，加之供需兩端的持續發(fā)力，現磨咖啡市場(chǎng)逐漸進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道。

“中國茶”入選人類(lèi)非遺！

北京時(shí)間11月29日晚，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關(guān)習俗”，成功通過(guò)評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此，我國共有43個(gè)項目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊，居世界第一。