“江邊城外烤全魚(yú)”北京房山一門(mén)店所售鮰魚(yú)檢出禁用獸藥

北京市市場(chǎng)監督管理局抽檢發(fā)現，美諾（北京）餐飲管理有限公司北京房山區分公司（即江邊城外烤全魚(yú)房山龍湖店）經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)（生產(chǎn)/加工/購進(jìn)/檢疫日期：2022/9/7），孔雀石綠檢測值為1.52μg/kg，標準規定為不得檢出。

公開(kāi)資料顯示，MINOR國際集團是亞太區最大的集酒店、餐飲、休閑為一體的集團之一，其中在餐飲業(yè)務(wù)方面，美諾餐飲集團在27個(gè)國家擁有超過(guò)2100家餐廳，旗下餐飲品牌包括：品奇比薩，雙勝冰激凌,DQ（泰國），漢堡王（泰國），瑰癮食，咖啡俱樂(lè )部，面包新語(yǔ)（泰國），江邊城外烤全魚(yú)等。

江西梅氏實(shí)業(yè)公司生產(chǎn)的松花鵪鶉皮蛋菌落總數超標

湖北省市場(chǎng)監督發(fā)布管理局抽檢發(fā)現，標稱(chēng)江西梅氏實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的松花鵪鶉皮蛋（210g（24枚）/盒，2022-09-20，享柴商標）菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為4.2 ×10⁵CFU/g，1.3×10⁵CFU/g，5.1×10⁴CFU/g，1.3×10⁵CFU/g，9.4×10⁴CFU/g；標準值為n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g。

江西梅氏實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司官網(wǎng)顯示，梅氏實(shí)業(yè)是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、養殖為一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，曾獲江西省著(zhù)名商標、江西省名牌產(chǎn)品、江西省名牌農產(chǎn)品等榮譽(yù)。

海南省2022年食品抽檢9808批次，不合格率2.08%

近期，海南省市場(chǎng)監督管理局對2022年食品安全監督抽檢情況進(jìn)行了分析，2022年，海南省市場(chǎng)監管局完成轉移地方和省級監督抽檢9808批次，依據有關(guān)食品安全國家標準檢驗，檢出不合格樣品204批次，不合格率為2.08%。

從食品抽樣品種來(lái)看，炒貨食品及堅果制品、 蜂產(chǎn)品、 餅干、水果制品、食用農產(chǎn)品、保健食品和餐飲食品7大類(lèi)食品不合格率高于全省平均水平，茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、糖果制品等15大類(lèi)食品未檢出不合格樣品。

從檢出的不合格項目看，主要問(wèn)題為農獸藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質(zhì)量不達標和重金屬污染。