<strike id="oao2y"><noframes id="oao2y">
<fieldset id="oao2y"></fieldset><button id="oao2y"><tbody id="oao2y"></tbody></button><strike id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></strike>
<tfoot id="oao2y"><tr id="oao2y"></tr></tfoot>
<strike id="oao2y"></strike>
  • <option id="oao2y"></option>
  • 
    <table id="oao2y"></table>
    <option id="oao2y"><noscript id="oao2y"></noscript></option>
    <button id="oao2y"><dl id="oao2y"></dl></button>

    欧美激情在线视频,国产在线播放不卡,国产一级视频在线观看,日韩欧美不卡在线

    當前位置 > 首頁(yè) > 聚焦

    山東神舟食品集團1批次地道肉腸菌落總數和大腸菌群雙指標不合格

    發(fā)布時(shí)間:2022-12-29 16:01:45 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹

    2022年12月28日,河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于38批次食品不合格情況的通告(2022年第42期)。

    其中,息縣萬(wàn)客隆超級市場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東神舟食品集團有限公司生產(chǎn)的1批次地道肉腸(黑椒味)(凈含量:600g/袋,2022-08-01),菌落總數檢出值為1.1×104CFU/g、4.0×103CFU/g、6.0×103CFU/g、1.2×104CFU/g、3.8×104CFU/g,標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過(guò)104CFU/g;大腸菌群檢出值為1.2×102CFU/g、90CFU/g、<10CFU/g、5.9×102CFU/g、3.2×102CFU/g,標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過(guò)10CFU/g。

    菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因,可能是原料初始菌落數較高,或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關(guān)。

    大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。造成大腸菌群超標的原因,可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或是受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染。

    經(jīng)查,2022年12月15日,河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于46批次食品不合格情況的通告(2022年第39期)顯示,山東神舟食品集團有限公司生產(chǎn)的2批次道地肉腸(黑椒味)不合格。

    其中,周口市開(kāi)發(fā)區君良凍品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東神舟食品集團有限公司生產(chǎn)的1批次道地肉腸(黑椒味)(凈含量:600g/袋,2022-07-06),亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為53mg/kg,標準規定為不大于30mg/kg。

    濟源市濟水六和冷鮮凍品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東神舟食品集團有限公司生產(chǎn)的1批次道地肉腸(黑椒味)(凈含量:600g,2022-06-14),亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為56mg/kg,標準規定為不大于30mg/kg;菌落總數檢出值為2.8×104CFU/g、1.4×103CFU/g、1.7×105CFU/g、2.1×103CFU/g、2.2×103CFU/g,標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過(guò)104CFU/g。

    亞硝酸鹽,是一類(lèi)無(wú)機化合物的總稱(chēng),以亞硝酸鈉最為常見(jiàn),是自然界中普遍存在的含氮無(wú)機化合物。亞硝酸鹽是一種護色劑、防腐劑,一般用于發(fā)色作用,使肉制品呈現誘人的鮮紅色,提高產(chǎn)品的商品性,此外還有抗氧化和防腐等功效。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定,在肉灌腸類(lèi)中,亞硝酸鈉殘留量不超過(guò)30mg/kg。

    山東神舟食品集團有限公司官網(wǎng)稱(chēng),公司主要產(chǎn)品有:培根、肉扒、肉串、烤腸、肉板、牛排等六大系列。先后通過(guò)了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和22000食品安全管理體系認證;是“食安山東示范企業(yè)”、“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國家扶貧龍頭企業(yè)”、“山東省肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉換先進(jìn)單位”;“山東省農產(chǎn)品加工示范企業(yè)”。

    責任編輯:

    貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛(ài)”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】

    老字號知識產(chǎn)權保護研討會(huì )聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

    奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉喂養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

    點(diǎn)滴營(yíng)養,綻放每個(gè)生命蒙牛乳業(yè)推動(dòng)營(yíng)養知識普及、提升國民健康水平。【詳情】

    友情鏈接:

    紅餐網(wǎng) | 新華網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 中華人民共和國農業(yè)農村部 |

    關(guān)于我們ABOUT US

    中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

    聯(lián)系方式CONTACT WAY

    新聞熱線(xiàn):010-88564110

    投訴建議:010-88564110
    電子郵箱:

    foodchina01@126.com

    版權說(shuō)明COPYRIGHT NOTICE

    本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。