1批次“湖南老字號”長(cháng)康牌100%黑芝麻油不合格
發(fā)布時(shí)間:2022-12-27 14:02:23 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:李紅茹
2022年12月26日,海南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于10批次不合格食品情況的通告 (2022年第35期)。
東方城東東之北超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖南省長(cháng)康實(shí)業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的100%黑芝麻油(生產(chǎn)日期:2020-10-13,規格型號:200ml/瓶,長(cháng)康+圖形商標),檢驗項目酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為2.9mg/g,標準值為≤2.5mg/g。檢驗機構為農業(yè)農村部熱帶農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗測試中心。湖南省長(cháng)康實(shí)業(yè)有限責任公司對檢驗結果有異議,提出復檢。經(jīng)海南省市場(chǎng)監督管理局核實(shí),異議不認可。
酸價(jià)可用于評價(jià)食品酸敗的程度。食品酸敗可產(chǎn)生醛酮類(lèi)化合物,長(cháng)期攝入會(huì )對健康有一定影響。一般情況下,消費者在使用過(guò)程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味,需避免食用。《芝麻油》(GB/T 8233—2018)中規定,一級芝麻香油中酸價(jià)限量值不得超過(guò)2.5mg/g。造成酸價(jià)不合格的主要原因有:原料采購上把關(guān)不嚴、生產(chǎn)工藝不達標、產(chǎn)品儲藏條件不當,特別是在環(huán)境溫度較高時(shí),易導致食品中脂肪的氧化酸敗。
湖南省長(cháng)康實(shí)業(yè)有限責任公司官網(wǎng)稱(chēng),“長(cháng)康”牌29類(lèi)、30類(lèi)產(chǎn)品和“蘭嶺”牌茶葉先后獲認“中國馳名商標”,長(cháng)康芝麻油、食醋、綠態(tài)壓榨菜籽油、“蘭嶺”毛尖等32個(gè)產(chǎn)品獲認中國有機食品和綠色食品認證。“長(cháng)康”牌芝麻油、綠態(tài)壓榨菜籽油、食醋、特級金標生抽原釀醬油先后獲評21、22屆中國(中部)農博會(huì )“袁隆平特別獎”和“產(chǎn)品金獎”。2018年通過(guò)ISO22000和HACCP食品安全管理體系兩項認證,“長(cháng)康”商標獲得馬德里國際商標注冊。
公司先后獲評 “全國放心糧油示范企業(yè)”、“全國芝麻油加工10強企業(yè)”、“中國百佳糧油企業(yè)”、“中國農產(chǎn)品百強標志性品牌”、“湖南農業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)30強企業(yè)”,“湖南老字號”等榮譽(yù)稱(chēng)號。2018年晉升為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
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商務(wù)部:上周生產(chǎn)資料價(jià)格小幅下降全國生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周下降0.6%。
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