4月30日，市場(chǎng)監管總局發(fā)布了關(guān)于7批次食品抽檢不合格情況的通告。

其中，抖音老巴王生態(tài)農業(yè)（經(jīng)營(yíng)者為湖北老巴王生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司）在抖音（手機APP）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖北老巴王生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的干土豆果（250克/袋、老巴王和圖形、2023-9-25），亞硫酸鹽（以SO2計）檢驗值為252mg/kg，標準規定不得大于30mg/kg。

據了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì )對身體造成健康危害，但過(guò)量食用會(huì )引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《脫水蔬菜 根菜類(lèi)》（NY/T 959—2006）中規定，亞硫酸鹽（以SO2計）指標要求≤30mg/kg。蔬菜干制品中二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為了改善產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫；也可能是使用時(shí)不計量或計量不準確；還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所造成。

據公司官網(wǎng)介紹，湖北老巴王生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司成立于2002年，主要產(chǎn)品有風(fēng)味魚(yú)、烤魚(yú)、魚(yú)豆腐、魚(yú)骨醬、風(fēng)干魚(yú)、蘿卜糕、蜂蜜等共計六十多個(gè)單品。