近期，市場(chǎng)監管總局組織抽檢調味品、方便食品、水果制品、糧食加工品、酒類(lèi)、乳制品、冷凍飲品、蜂產(chǎn)品、蛋制品和食用農產(chǎn)品等10類(lèi)食品2332批次樣品，其中不合格樣品12批次。

云南沃爾瑪百貨有限公司昆明國貿中心分店銷(xiāo)售的黃瓜山琪林土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。

昆明家樂(lè )福超市有限公司云紡店銷(xiāo)售的來(lái)自云南省昆明市富民縣何靜漁場(chǎng)的鯽魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）和地西泮不符合食品安全國家標準規定。 

云南沃爾瑪百貨有限公司昆明集大分店銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）和地西泮不符合食品安全國家標準規定。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，在牛、禽和其他動(dòng)物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長(cháng)期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

地西泮又名安定，為鎮靜劑類(lèi)藥物，主要用于焦慮、鎮靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出。地西泮可以降低新鮮活魚(yú)對外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經(jīng)過(guò)運輸后仍然鮮活，但地西泮在魚(yú)體內殘留是永久性的，它可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類(lèi)。地西泮超過(guò)一定劑量會(huì )引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調、精神混亂等癥狀。

昆明家樂(lè )福超市有限公司龍泉店銷(xiāo)售的綠農一品雜糧蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。 

河南省永和鉑爵國際酒店有限公司銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

廣州市宏麗黃埔百貨有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)遼寧新潔安農業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的伊閣供港農場(chǎng)雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心，但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

濟南家樂(lè )福商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自濟南德天商貿有限公司的油菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國家標準規定。

氟蟲(chóng)腈是一種苯基吡唑類(lèi)殺蟲(chóng)劑、殺蟲(chóng)譜廣，對害蟲(chóng)以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內吸作用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規定，氟蟲(chóng)腈在葉菜類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

云南華潤萬(wàn)家生活超市有限公司昆明前興店銷(xiāo)售的來(lái)自廣西壯族自治區柳州市綠桂食品有限責任公司的土雞，磺胺類(lèi)（總量）不符合食品安全國家標準規定。

磺胺類(lèi)藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用于防治雞球蟲(chóng)病。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，磺胺類(lèi)在所有食品動(dòng)物的肌肉和脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg。長(cháng)期攝入磺胺類(lèi)超標的動(dòng)物性食品，可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。