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    農墾英博華威乳業(yè)每嘉嬰配粉檢出阪崎腸桿菌 ?永輝所售廣澳?梅鉛超標

    發(fā)布時(shí)間:2019-03-08 16:53:41 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    近期,市場(chǎng)監管總局組織抽檢11類(lèi)食品2936批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品2906批次、不合格樣品30批次。不合格原因主要是微生物、農獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標不符合食品安全國家標準規定。

    哈爾濱市道里區貝一比母嬰坊孕嬰童用品商店銷(xiāo)售的標稱(chēng)黑龍江農墾英博華威乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的每嘉嬰兒配方奶粉(0-6月齡,1段),阪崎腸桿菌不符合食品安全國家標準規定。

    阪崎腸桿菌是奶粉(乳)制品中新發(fā)現的一種致病菌。由其引發(fā)的嬰兒、早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥及壞死性結腸炎散發(fā)和暴發(fā)的病例已在全球相繼出現。多份研究報告表明嬰兒配方奶粉是當前發(fā)現致嬰兒、早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥和壞死性結腸炎的主要感染渠道,在某些情況下,由阪崎腸桿菌引發(fā)疾病而導致的死亡率可達40%~80%。《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)中規定,阪崎腸桿菌(僅適用于供0-6月齡嬰兒食用的配方食品)為不得檢出。檢出阪崎腸桿菌原因,可能是生產(chǎn)原料本身受到阪崎腸桿菌的污染;生產(chǎn)加工環(huán)境和設備中的阪崎腸桿菌污染產(chǎn)品。

    永輝超市股份有限公司福建福州首山超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東好味佳食品有限公司生產(chǎn)的廣澳?梅,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

    鉛是一種慢性和積累性毒物,進(jìn)入人體后,少部分會(huì )隨著(zhù)身體代謝排出體外,大部分會(huì )在體內沉積,危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規定,水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。蜜餞中鉛超標的原因,可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對原料進(jìn)行嚴格驗收或為降低產(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料,由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中,也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。

    杭州農副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)崇桂水產(chǎn)行銷(xiāo)售的蝦蛄,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

    廣西壯族自治區北海市海城區謝桂林海鮮行銷(xiāo)售的瀨尿蝦和花蟹,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。  

    廣西壯族自治區北海市四川路27號紅沙海鮮城A32號(經(jīng)營(yíng)者:歐慶燕)銷(xiāo)售的瀨尿蝦,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

    廣西壯族自治區南寧市江南區樂(lè )村路6號富德海鮮批發(fā)交易市場(chǎng)零售區40號(經(jīng)營(yíng)者:岑春麗)銷(xiāo)售的瀨尿蝦和花蟹,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。  

    鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長(cháng)期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規定,鎘在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類(lèi)中最大限量值為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘超標的原因,可能是水產(chǎn)品養殖過(guò)程中對環(huán)境中鎘元素的富集。

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