近期，遼寧省市場(chǎng)監督管理局抽檢食品及食用農產(chǎn)品共計675批次，涉及糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、薯類(lèi)和膨化食品等14大類(lèi)，其中合格666批次，不合格9批次。

遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天龍泉飲用純凈水（18.9L/桶;2019/8/13生產(chǎn)），銅綠假單胞菌檢測值為0；0；0；10；0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天龍泉天然礦泉水（18.9L/桶;2019/8/13生產(chǎn)），銅綠假單胞菌檢測值為0；0；9；0；0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天龍泉天然礦泉水（11.3L/桶;2019/8/12生產(chǎn)），銅綠假單胞菌檢測值為26；0；0；10；0CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司系深圳安吉爾飲水產(chǎn)業(yè)集團有限公司控股子公司。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。

沈陽(yáng)廚姐食品有限公司生產(chǎn)的烤冷面醬（微辣），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值為1.15，標準規定為不大于1。

沈陽(yáng)廚姐食品有限公司生產(chǎn)的烤冷面醬（酸甜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值為1.1，標準規定為不大于1。

北票市新興副食品廠(chǎng)生產(chǎn)的新興牌醬油，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值為1.3，標準規定為不大于1。

防腐劑是常見(jiàn)的食品添加劑，能抑制微生物的生長(cháng)繁殖，防止食品腐敗變質(zhì)從而延長(cháng)保質(zhì)期。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中不僅規定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類(lèi)、使用量或殘留量，而且規定了同一功能的防腐劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過(guò)1。

黑山縣億佳超市有限公司北鎮分公司所售，標稱(chēng)西安宇琦高纖維科技有限公司生產(chǎn)的木糖醇風(fēng)味固體飲料，安賽蜜檢測值為8.37g/kg，標準規定為0.3g/kg(按沖調倍數增加使用量)。

嚴格遵守標準規定使用安賽蜜，不會(huì )對身體健康造成危害。如果經(jīng)常食用含安賽蜜超標的食品會(huì )對人體的肝臟和神經(jīng)系統造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。

沈陽(yáng)市福康酒廠(chǎng)生產(chǎn)的散白酒，酒精度檢測值為57.2%vol，標準規定為52.5±1.0%vol（產(chǎn)品明示值）。

酒精度是酒類(lèi)的一個(gè)理化指標。酒精度不合格的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法有效控制酒精度的高低，或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足，沒(méi)做好完善的出廠(chǎng)檢驗，又或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，也可能是企業(yè)為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷(xiāo)售價(jià)格。

朝陽(yáng)味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的火鍋底料，二氧化硫殘留量檢測值為0.12g/kg，標準規定為不大于0.05g/kg。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫殘留量超標的原因可能是生產(chǎn)廠(chǎng)家為延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期而超限量使用，也可能是添加過(guò)程中計量不準確或攪拌不均勻造成，還有可能是原材料的二氧化硫殘留帶入疊加造成。