遼寧3批次安吉爾天龍泉飲用水微生物指標不合格
發(fā)布時(shí)間:2019-11-19 15:19:17 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
近期,遼寧省市場(chǎng)監督管理局抽檢食品及食用農產(chǎn)品共計675批次,涉及糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、薯類(lèi)和膨化食品等14大類(lèi),其中合格666批次,不合格9批次。
遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天龍泉飲用純凈水(18.9L/桶;2019/8/13生產(chǎn)),銅綠假單胞菌檢測值為0;0;0;10;0CFU/250mL,標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天龍泉天然礦泉水(18.9L/桶;2019/8/13生產(chǎn)),銅綠假單胞菌檢測值為0;0;9;0;0CFU/250mL,標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的天龍泉天然礦泉水(11.3L/桶;2019/8/12生產(chǎn)),銅綠假單胞菌檢測值為26;0;0;10;0CFU/250mL,標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
遼寧安吉爾天龍泉水業(yè)有限公司系深圳安吉爾飲水產(chǎn)業(yè)集團有限公司控股子公司。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。
沈陽(yáng)廚姐食品有限公司生產(chǎn)的烤冷面醬(微辣),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值為1.15,標準規定為不大于1。
沈陽(yáng)廚姐食品有限公司生產(chǎn)的烤冷面醬(酸甜),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值為1.1,標準規定為不大于1。
北票市新興副食品廠(chǎng)生產(chǎn)的新興牌醬油,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值為1.3,標準規定為不大于1。
防腐劑是常見(jiàn)的食品添加劑,能抑制微生物的生長(cháng)繁殖,防止食品腐敗變質(zhì)從而延長(cháng)保質(zhì)期。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中不僅規定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類(lèi)、使用量或殘留量,而且規定了同一功能的防腐劑在混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過(guò)1。
黑山縣億佳超市有限公司北鎮分公司所售,標稱(chēng)西安宇琦高纖維科技有限公司生產(chǎn)的木糖醇風(fēng)味固體飲料,安賽蜜檢測值為8.37g/kg,標準規定為0.3g/kg(按沖調倍數增加使用量)。
嚴格遵守標準規定使用安賽蜜,不會(huì )對身體健康造成危害。如果經(jīng)常食用含安賽蜜超標的食品會(huì )對人體的肝臟和神經(jīng)系統造成危害, 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。
沈陽(yáng)市福康酒廠(chǎng)生產(chǎn)的散白酒,酒精度檢測值為57.2%vol,標準規定為52.5±1.0%vol(產(chǎn)品明示值)。
酒精度是酒類(lèi)的一個(gè)理化指標。酒精度不合格的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無(wú)法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足,沒(méi)做好完善的出廠(chǎng)檢驗,又或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),也可能是企業(yè)為了降低成本,故意標高酒精度,以提高銷(xiāo)售價(jià)格。
朝陽(yáng)味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的火鍋底料,二氧化硫殘留量檢測值為0.12g/kg,標準規定為不大于0.05g/kg。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后均產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫殘留量超標的原因可能是生產(chǎn)廠(chǎng)家為延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期而超限量使用,也可能是添加過(guò)程中計量不準確或攪拌不均勻造成,還有可能是原材料的二氧化硫殘留帶入疊加造成。
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