2020年1月18日，湖北省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 （2020年第2期）。京東考拉兄弟旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限責任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子過(guò)氧化值不合格，湖北考拉兄弟食品有限公司被沒(méi)收違法所得48.1元、罰款55000元。

抽檢基本情況

此前國家市場(chǎng)監督管理總局發(fā)布《市場(chǎng)監管總局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告》〔2020年 第2號〕。 

沈陽(yáng)市市場(chǎng)監管事務(wù)服務(wù)與行政執法中心受?chē)沂袌?chǎng)監督管理總局委托，抽自京東考拉兄弟旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限責任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子（生產(chǎn)日期：20190812），抽樣單編號為GC19000000201731080，經(jīng)抽樣檢驗，過(guò)氧化值不符合GB19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類(lèi)食品》要求，檢驗結論為不合格。

對企業(yè)違法違規行為依法處罰情況

經(jīng)營(yíng)環(huán)節。武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項規定。鑒于武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，武漢市東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區市場(chǎng)監督管理局決定對武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司不予行政處罰。

生產(chǎn)環(huán)節。湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項規定。武漢市東西湖區市場(chǎng)監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款規定，對湖北考拉兄弟食品有限公司處以沒(méi)收違法所得48.1元、罰款55000元的行政處罰。

原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)營(yíng)環(huán)節。武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司積極配合調查，如實(shí)說(shuō)明涉案產(chǎn)品來(lái)源，提供了供貨商的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證明文件，組織召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，針對不合格項目全面排查原因，制定整改措施，強化責任追究。經(jīng)與生產(chǎn)商溝通，發(fā)現是生產(chǎn)儲存不當的原因。該單位將嚴格把控進(jìn)貨渠道，要求生產(chǎn)商穩定產(chǎn)品質(zhì)量并改善儲藏條件。

生產(chǎn)環(huán)節。湖北考拉兄弟食品有限公司組織人員開(kāi)展調查，經(jīng)排查分析，導致該批次產(chǎn)品不符合食品安全標準的原因是：生產(chǎn)原料是7月底購進(jìn)，夏季溫度較高，倉庫存儲溫度偏高，且發(fā)貨區儲存溫度不達標。加之公司檢驗部門(mén)未能及時(shí)采樣分析，造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩定。該公司針對查處的原因和存在的問(wèn)題，提出整改措施，一是及時(shí)與原料供應商進(jìn)行溝通，要求穩定產(chǎn)品質(zhì)量；二是后期會(huì )減少每次進(jìn)貨數量，增加購貨頻次，對原料進(jìn)廠(chǎng)進(jìn)行跟蹤檢驗，同時(shí)加裝空調改善儲存環(huán)境，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，落實(shí)食品安全責任。