2020年2月26日，陜西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2020年第7期），檢出微生物污染、濫用獸藥、污染物超標等問(wèn)題。

眉縣眾鑫生活超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)陜西秦煌商貿有限公司委托富平縣真蜂農生物科技有限公司生產(chǎn)的天滋源牌天滋源蜂蜜，1批次諾氟沙星不符合原農業(yè)部公告第2292號規定。

同為今年2月份，富平縣真蜂農生物科技天滋源牌蜂蜜還有兩次被通報不合格。

其一，陜西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布抽檢13大類(lèi)食品978批次樣品的結果通告，天滋源牌天滋源洋槐蜂蜜也在15批次樣品不合格之列。陜西家年華商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)咸陽(yáng)盛海商貿有限公司委托富平縣真蜂農生物科技有限公司生產(chǎn)的天滋源牌天滋源洋槐蜂蜜，諾氟沙星檢測值為11.3μg/kg，標準規定為不得檢出。

其二，2020年2月18日，陜西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2020年第6期）。陜西家年華商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)陜西秦煌商貿有限公司委托富平縣真蜂農生物科技有限公司生產(chǎn)的天滋源牌天滋源土蜂蜜檢出諾氟沙星。

此前，2019年11月，陜西省市場(chǎng)監督管理局通報了6大類(lèi)食品326批次樣品9批次不合格，鳳翔老實(shí)人購物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)咸陽(yáng)盛海商貿有限公司委托富平縣真蜂農生物科技有限公司生產(chǎn)的天滋源洋槐蜂蜜，各1批次諾氟沙星超標。

諾氟沙星是一種廣譜類(lèi)殺菌劑。原農業(yè)部公告第2292號規定蜂蜜中不得檢出。蜂蜜中檢出諾氟沙星的原因，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用于蜂蜜養殖。攝入諾氟沙星會(huì )使人體產(chǎn)生不良反應，有可能影響未成年人的骨骼生長(cháng)，延緩發(fā)育甚至對人體健康造成損害。

標稱(chēng)寶雞市康路蜂產(chǎn)品有限責任公司生產(chǎn)的寶蜂冰泉飲用純凈水，2批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

標稱(chēng)華縣吉泉飲用水有限公司生產(chǎn)的東澗峪山泉天然飲用水，2批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

標稱(chēng)渭南市怡露源飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛生監管不到位，操作不夠規范，生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染；流通環(huán)節中,存放時(shí)間長(cháng),水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風(fēng)險。

陜西華潤萬(wàn)家生活超市有限公司朝陽(yáng)門(mén)分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)西安市新秦清真食品有限公司生產(chǎn)的鴻盛祥牌牛羊肉泡饃，1批次菌落總數不符合產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

陜西華潤萬(wàn)家生活超市有限公司朝陽(yáng)門(mén)分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)西安市新秦清真食品有限公司生產(chǎn)的鴻盛祥牌羊肉泡饃，1批次菌落總數不符合產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

菌落總數是指示性微生物指標，主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。菌落總數嚴重超標，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使其失去食用價(jià)值。造成菌落總數超標的原因，可能是個(gè)別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數較高，又未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。

在西安市高新區小杰大鍋大灶漁莊抽檢的餐具， 2批次陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

陰離子合成洗滌劑，其主要成分為十二烷基苯磺酸鈉。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB14934-2016）中規定，采用化學(xué)消毒法的餐（飲）具的陰離子合成洗滌劑不得檢出。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑，可能是餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過(guò)大，未經(jīng)足夠量清水沖洗或餐具漂洗池內清洗用水重復使用，造成交叉污染，進(jìn)而殘存在餐（飲）具中。長(cháng)期使用陰離子合成洗滌劑殘留的餐（飲）具，可能對人體健康產(chǎn)生不良影響。

消費者如在市場(chǎng)上發(fā)現或購買(mǎi)到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話(huà)12315反映。