保運(yùn)營十大方法助牧場可持續(xù)發(fā)展 蒙牛編撰《牧場奶牛福利推廣實(shí)施體系》為產(chǎn)業(yè)鏈送福音
發(fā)布時(shí)間:2020-04-20 15:51:40 | 來源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開,在中國戰(zhàn)“疫”精準(zhǔn)施策之下,在各行各業(yè)萬眾一心的努力中,生產(chǎn)生活都在積極恢復(fù)。疫情期間,蒙牛不僅幫助牧場實(shí)現(xiàn)減負(fù)創(chuàng)收,而且還將提升動(dòng)物福利視為實(shí)現(xiàn)綠色品質(zhì)、滿足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)保障。通過國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí),同時(shí)結(jié)合國內(nèi)60個(gè)示范牧場近2年的實(shí)踐總結(jié),并征集中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國動(dòng)物福利協(xié)會(huì)、勃林格等行業(yè)專家的意見,最終形成了《牧場奶牛福利推廣實(shí)施體系》,編撰成書。
《牧場奶牛福利推廣實(shí)施體系》預(yù)計(jì)在今年5月份正式發(fā)布,面向全國合作牧場推廣使用。這是國內(nèi)首部全面講述分析奶牛福利在牧場養(yǎng)殖中如何應(yīng)用的體系書籍,這本書的全面推廣,標(biāo)志著蒙牛助力上游產(chǎn)業(yè)鏈找到解碼更高質(zhì)量牛奶的抓手,推動(dòng)了奶牛養(yǎng)殖更加科學(xué)健康。
《牧場奶牛福利推廣實(shí)施體系》是蒙牛為產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)發(fā)展進(jìn)行的一次積極嘗試,主要包括奶牛的生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、行為福利、心理福利等,通過尊重奶牛自然生存規(guī)律,實(shí)現(xiàn)牧場健康可持續(xù)發(fā)展。在奶牛福利體系試行的同時(shí),蒙牛積極踐行穩(wěn)定信心、守護(hù)上游“五大保障”舉措,對(duì)合作牧場給予“保收購、保供應(yīng)、保運(yùn)力、保資金、保運(yùn)營”的保障支持。針對(duì)保運(yùn)營,蒙牛推出降本增效的“三增三降”、“兩替兩減”3322 十大方法,在疫情期間為牧場運(yùn)營保駕護(hù)航。十大方法主要是圍繞牧場飼草料采購、配方改善、減負(fù)管理三個(gè)維度,通過適當(dāng)延長犢牛哺乳期,增加生鮮乳飼喂量,增加青貯用量,增加公牛犢的育肥,調(diào)整牛群結(jié)構(gòu),增加低產(chǎn)成母牛的主動(dòng)淘汰率,以降低飼草料消耗量;通過飼料原料評(píng)定優(yōu)化配方,同時(shí)改用生乳替代代乳粉飼喂?fàn)倥5龋啻氩⑴e,幫助牧場降本增效。十大方法實(shí)施兩個(gè)半月以來,蒙牛的專業(yè)運(yùn)營小組,對(duì)90%合作的牧場通過一對(duì)一的線上專題指導(dǎo)及培訓(xùn),線下的現(xiàn)場改善,公犢牛收益較同期增加800-1000元/頭,公斤奶成本與去年同期相比下降0.05-0.08元/公斤。
“3322”十大方法在疫情期間為牧場運(yùn)營提供了有力保障,而《牧場奶牛福利推廣實(shí)施體系》的落地,必將帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向更高質(zhì)量邁進(jìn)!蒙牛作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),將時(shí)刻秉承大企業(yè)承擔(dān)大責(zé)任的時(shí)代使命,從大局出發(fā),從小處著手,為中國奶業(yè)振興貢獻(xiàn)全部力量。
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