擁抱數字經(jīng)濟,普洱茶能否走出“疫下困境”和“身份迷霧”?
發(fā)布時(shí)間:2020-05-22 09:50:51 | 來(lái)源:中國新聞網(wǎng) | 作者:胡遠航 王富迪
云采茶、云直播、云銷(xiāo)售、云游覽……21日,首個(gè)“國際茶日”如約而至,卻趕上新冠肺炎疫情在全球迅速蔓延。作為中國茶葉大省、普洱茶主產(chǎn)地,云南舉辦了一系列線(xiàn)上活動(dòng),和茶友互動(dòng)。
在中國眾多茶類(lèi)中,普洱茶無(wú)疑是最復雜的茶之一。這片小小的大葉種茶樹(shù)葉,承載了眾多角色:天價(jià)茶葉故事的主角、古老工藝的傳承、生態(tài)食品的典范、能喝的古董……門(mén)外漢往往很難分清,這餅普洱茶,到底是古樹(shù)茶還是臺地茶?是純料還是混采?是名山茶還是普通茶?
各種魚(yú)龍混雜,讓普洱茶迷霧重重,也阻擋部分消費者想要青睞的心。如今,突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,割裂以傳統線(xiàn)下門(mén)店、線(xiàn)下展銷(xiāo)會(huì )、線(xiàn)下推介會(huì )為主的銷(xiāo)售交易環(huán)節,更是給普洱茶市場(chǎng)一記棒喝。
近日,記者走訪(fǎng)云南康樂(lè )茶文化城發(fā)現,市場(chǎng)內八成以上門(mén)店已開(kāi)門(mén)迎客,但顧客寥寥無(wú)幾,頗為冷清。“賣(mài)了十多年的茶,今年是線(xiàn)下門(mén)店最冷清的一年。”茶商李女士坦言,“顧客來(lái)的少,有點(diǎn)焦慮。”
不過(guò),記者也發(fā)現,疫情促使越來(lái)越多茶商加入網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售、直播售賣(mài)的行列。
“春茶采摘時(shí),我們專(zhuān)門(mén)招聘兩名主播,駐守茶山現場(chǎng)直播賣(mài)茶。”臨滄古樹(shù)人家茶廠(chǎng)負責人余世剛說(shuō),“以往,大家把網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售只是當作一個(gè)輔助渠道。今年,茶商開(kāi)始全面擁抱互聯(lián)網(wǎng)。”
18日以來(lái),由京東聯(lián)合云南康樂(lè )茶文化城主辦的“云南春茶線(xiàn)上采”——5.21國際茶日“云茶薈”系列活動(dòng),吸引眾多茶商攜新品參加,普洱、西雙版納、臨滄等普洱茶主產(chǎn)區官員也紛紛現身直播間為家鄉好茶代言,幾乎每場(chǎng)直播觀(guān)看人數都超過(guò)10萬(wàn)人次,銷(xiāo)量可觀(guān)。
“疫情之下,數字化轉型是大勢所趨。茶葉易存儲、運輸方便,是最有可能在互聯(lián)網(wǎng)+里形成突破的農產(chǎn)品。”余世剛稱(chēng),直播賣(mài)貨給茶商帶來(lái)經(jīng)濟效益。不過(guò),線(xiàn)下銷(xiāo)售的體驗魅力如何有效搬至線(xiàn)上,還需突破。
記者了解到,為破解普洱茶溯源等難題,普洱茶界及云南官方也積極探索互聯(lián)網(wǎng)+、人工智能、區塊鏈等技術(shù)在普洱茶行業(yè)的應用。2019年年底,云茶大數據中心啟動(dòng)運營(yíng)。今年初,由云南易見(jiàn)紋語(yǔ)科技有限公司集合人工智能+區塊鏈科技打造的普洱茶溯源管理系統“茶紋云”也成功亮相,以人工智能進(jìn)行茶紋提取和識別,為每一餅普洱茶打造一個(gè)不可篡改的天然身份ID。在過(guò)去3個(gè)月,這一系統走進(jìn)了40多家茶企,完成30余萬(wàn)餅普洱茶的錄入工作。
數字化應用,正在撥開(kāi)普洱茶的“身份迷霧”。業(yè)內人士認為,這將有利于普洱茶進(jìn)一步走向國際市場(chǎng)。
數據顯示,2019年1-12月,中國茶葉出口數量達36.7萬(wàn)噸,同比上升0.5%,金額20.2億美元,同比上升13.6%,出口量?jì)r(jià)均創(chuàng )新高。但同期,普洱茶出口量?jì)H為2786噸,占中國茶葉總出口量比重的0.8%。
“普洱茶出口市場(chǎng)主要集中在中國香港、臺灣地區,及韓國、日本、馬來(lái)西亞、新加坡等國。受生產(chǎn)標準化程度不一、品牌意識欠缺、國內外飲茶習慣差異等因素影響,普洱茶出口一直存在顯著(zhù)局限性。“云南省普洱茶協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)董勝此前在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示。
觀(guān)察人士提出,此番擁抱數字經(jīng)濟,撥開(kāi)“身份迷霧”,普洱茶將憑借豐富的古樹(shù)資源、多民族的茶文化內涵和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,收獲更廣闊的市場(chǎng)。
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