海城市廣盛食品公司速溶綠豆糕菌落總數超標 曾因擅自施工被罰近6萬(wàn)
發(fā)布時(shí)間:2020-09-02 15:24:09 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2020年08月31日,遼寧省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全抽檢信息的通告 (2020年第19期)。
標稱(chēng)海城市廣盛食品有限公司生產(chǎn)的速溶綠豆糕菌落總數超標,檢驗結果為23000;56000;41000;59000;61000CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
菌落總數是指示性微生物指標,用以反映食品的衛生狀況。菌落總數超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數較高;也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴格;還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關(guān)。
企查查顯示,2018年10月,原遼寧省食藥監局公布食品安全監督抽檢(國抽)信息顯示,海城市廣盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次山楂片存在菌落總數超標的情況。
另外,企查查顯示,2017年9月28日,因擅自施工被海城市城鄉建設管理局罰款58656元人民幣,決定文書(shū)號:海建村罰[2017]7號 。
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