外賣(mài)起送價(jià)也會(huì )造成浪費
發(fā)布時(shí)間:2020-08-27 10:48:04 | 來(lái)源:經(jīng)濟日報 | 作者:
如今,點(diǎn)外賣(mài)已成為人們重要的消費習慣,但很多餐飲店都設有起送價(jià),為了湊單,用戶(hù)不得不多點(diǎn)一些食物。
為了響應厲行節約、反對浪費的號召,有些地方施行“半份菜”點(diǎn)菜制,有效遏制了餐桌上的浪費,但外賣(mài)領(lǐng)域的浪費也不容忽視。點(diǎn)外賣(mài)為何會(huì )造成浪費?一個(gè)主要原因在于外賣(mài)起送價(jià)。通常20元左右是下限,如果低于這個(gè)起送價(jià),外賣(mài)商家就不會(huì )接單。消費者為點(diǎn)到外賣(mài),不得不通過(guò)多點(diǎn)食物去湊單,如果吃不完,只能將剩余的食物扔掉,這顯然也是一種浪費。
如何解決這一問(wèn)題?筆者認為,有關(guān)部門(mén)要出臺政策,要求外賣(mài)行業(yè)改變起送價(jià)這一規則,把點(diǎn)多點(diǎn)少的權利交給消費者,并加強相應的監管。同時(shí),外賣(mài)平臺也不能當甩手掌柜,在監管部門(mén)出臺政策的基礎上,外賣(mài)平臺還應該當好內部監督人,要求違規外賣(mài)商家整改等。
此外,取消起送價(jià),也要體諒外賣(mài)商家的經(jīng)營(yíng)難處。畢竟取消起送價(jià),外賣(mài)商家仍要承擔與過(guò)去一樣的“跑腿費”,難免會(huì )吃不消。這就要求外賣(mài)平臺與商家共同解決這個(gè)問(wèn)題,比如通過(guò)利潤評估,重新分擔“跑腿費”,讓各方都能承受。外賣(mài)商家在外賣(mài)商品選擇上,也不能一味追求實(shí)惠和廉價(jià),更要兼顧不同層次,切實(shí)提高外賣(mài)菜品品質(zhì)及吸引力,以更好化解不設定起送價(jià)就可能虧本的尷尬。
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