中國社會(huì )科學(xué)院農村發(fā)展研究所、中國社會(huì )科學(xué)出版社近日聯(lián)合發(fā)布的《中國農村發(fā)展報告2020》預測，到“十四五”期末(約2025年)，中國將出現1.3億噸左右的糧食缺口，其中谷物缺口2500萬(wàn)噸。這一預測引起社會(huì )擔憂(yōu)：這是否意味著(zhù)未來(lái)中國糧食安全形勢會(huì )惡化？26日，中國農業(yè)農村部召開(kāi)發(fā)布會(huì )時(shí)對這一預測數據進(jìn)行了回應。

中國農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司司長(cháng)唐珂表示，國際上糧食一般是指谷物，主要是稻谷、小麥和玉米三大主糧，按照國際口徑，2019年中國谷物年度凈進(jìn)口量不到1500萬(wàn)噸，主要用于品種調劑，更好滿(mǎn)足個(gè)性化需求和多樣化消費。目前社會(huì )上對社科院報告里提到的“十四五”期末可能出現1.3億噸糧食缺口，存在一些誤讀，報告中講的糧食缺口，指的是包括大豆在內的糧食產(chǎn)需缺口，而不是實(shí)際供給和需求之間的缺口。

唐珂表示，產(chǎn)需和供求是兩個(gè)概念，中國糧食供給是有保障的，但產(chǎn)需之間有缺口。中國產(chǎn)需缺口大、需要大量進(jìn)口的主要是大豆，2017年大豆進(jìn)口量曾達到9553萬(wàn)噸的歷史峰值。未來(lái)中國大豆進(jìn)口仍將保持高位。從供給來(lái)看，中國糧食連年豐收，庫存充足，稻谷、小麥兩大口糧自給率100%，谷物自給率保持在95%以上。“十四五”期間(2021年至2025年)，隨著(zhù)藏糧于地、藏糧于技戰略深入實(shí)施，中國完全有信心、有能力確保谷物基本自給、口糧絕對安全，并統籌利用國際國內兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，保障大豆等油料供給，農產(chǎn)品市場(chǎng)總體也將繼續保持基本穩定。