近日，安徽阜陽(yáng)一農村小學(xué)，“學(xué)生疑因營(yíng)養餐味道差而將其全部倒入垃圾桶中”的新聞，引發(fā)輿論關(guān)注。

據知情人士王先生透露，學(xué)校提供的小學(xué)營(yíng)養餐，“沒(méi)有一點(diǎn)油，就把面和菜拌在一起吃，非常干”。由于飯菜難吃，不少學(xué)生難以下咽，將大部分面條直接倒掉。現場(chǎng)的圖片顯示，被倒掉的營(yíng)養餐甚至溢出了垃圾桶，浪費現象十分嚴重。

對此，學(xué)校吳校長(cháng)回應稱(chēng)，由于塑料桶的體積較小，學(xué)生把剩下的面倒入桶里，就造成了面條溢出的情況。而學(xué)生認為營(yíng)養餐飯味道不好的問(wèn)題，吳校長(cháng)認為這是“眾口難調”，他認為“味道還行”。他還稱(chēng)，接下來(lái)會(huì )改善營(yíng)養餐口味并對學(xué)生加強宣傳教育。目前，當地已經(jīng)介入對此事的調查。

小學(xué)營(yíng)養餐本是為學(xué)生健康成長(cháng)定制，卻不料被棄之垃圾桶，不禁讓人感到可惜又浪費。但與此同時(shí)，營(yíng)養餐“溢出垃圾桶”背后的真正原因，究竟是真難吃還是眾口難調，也值得好好說(shuō)道一番。

如果真如王先生所言，美其名曰“營(yíng)養餐”，卻只是簡(jiǎn)單地將面和菜拌在一起，沒(méi)有什么油水，由于較長(cháng)時(shí)間的配送，甚至有些發(fā)餿。這樣的餐飯連基本的口味都保證不了，更不談“營(yíng)養”。而被倒掉的面條都溢出了垃圾桶，也佐證了大部分學(xué)生都覺(jué)得難吃。這就已經(jīng)不是“眾口難調”，而是“不合眾口”了。

不久前，教育部官網(wǎng)曾發(fā)布《教育系統“制止餐飲浪費 培養節約習慣”行動(dòng)方案》的通知，要求深入推進(jìn)校園光盤(pán)行為。而遏制校園餐飲浪費現象，光靠宣傳教育遠遠不夠。

▲教育部官網(wǎng)截圖。

校園營(yíng)養餐的味道差、令人難以下咽而導致的浪費，顯然就不是喊著(zhù)“厲行節約、反對浪費”的口號就能解決的。因為學(xué)生們浪費糧食，很大程度上不是因為不想吃，而是吃不下去。食之無(wú)味，自然也就棄之不可惜。

沸騰君（xjb-feiteng）認為，好的食材不用心烹飪，本身也是對食物的一種浪費。營(yíng)養餐不僅僅是要保障學(xué)生吃得飽，還要保證學(xué)生吃著(zhù)可口，讓學(xué)生不愿意浪費營(yíng)養餐，這樣學(xué)生自然不會(huì )輕易浪費不吃。

目前當地有關(guān)部門(mén)已經(jīng)介入調查，如果確實(shí)是營(yíng)養餐口味不佳導致的浪費，那希望相關(guān)供應商能認真反思，用心制作營(yíng)養餐，改善營(yíng)養餐的口味，避免浪費，讓學(xué)生健康成長(cháng)。學(xué)校在加強對供應商監督，關(guān)注營(yíng)養餐口味質(zhì)量的同時(shí)，也要不忘及時(shí)引導學(xué)生節約糧食，從根本上改變“營(yíng)養餐溢出垃圾桶”的亂象。