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    三季度糧食價(jià)格恢復性上漲 專(zhuān)家:波動(dòng)仍在合理區間

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-19 09:38:13 | 來(lái)源:經(jīng)濟日報 | 作者:?jiǎn)探鹆?/h6>

    當前,秋糧收獲正從南到北陸續展開(kāi),糧食價(jià)格成為社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)。小麥進(jìn)口量較去年大幅增加,是否會(huì )影響我國小麥市場(chǎng)?東北地區遭臺風(fēng)“三連擊”,對玉米市場(chǎng)影響有多大?今年早稻價(jià)格為何高開(kāi)高走,后期中晚稻上市后的價(jià)格走勢會(huì )如何?針對上述問(wèn)題,經(jīng)濟日報記者采訪(fǎng)了農業(yè)農村部市場(chǎng)與經(jīng)濟信息司司長(cháng)唐珂。

    唐珂表示,三季度我國糧食價(jià)格恢復性上漲,波動(dòng)仍在合理區間。今年夏糧、早稻已豐收到手,秋糧豐收也已成定局,保持農產(chǎn)品市場(chǎng)平穩運行具有堅實(shí)基礎。后期各地秋糧將陸續進(jìn)入集中上市期,在全年糧食豐產(chǎn)、庫存充足的基本面下,糧食價(jià)格大漲或大跌的可能性都不大。各方面應全面理性看待市場(chǎng)波動(dòng)行情,農戶(hù)要合理安排售糧節奏、賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),避免保管不善導致的壞糧損失,貿易商和加工企業(yè)也沒(méi)有必要囤貨搶購,要防范投機炒作帶來(lái)的風(fēng)險。

    小麥方面,今年新麥上市后,受多重利好因素支撐,價(jià)格穩中走高。原因有三,一是湖北、安徽、江蘇、河南4省先后啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執行預案,形成底部支撐;二是玉米價(jià)格上漲幅度較大,小麥飼用需求增加,對價(jià)格拉動(dòng)明顯;三是受疫情影響,市場(chǎng)看漲預期增強,部分種糧大戶(hù)和貿易商惜售,短期糧源偏緊。

    總體看,小麥價(jià)格上漲是生產(chǎn)成本連年上升、糧價(jià)多年低迷情況下的恢復性上漲,漲幅并不是很大,屬正常波動(dòng)區間。唐珂介紹,7月中旬以來(lái),國家加大最低收購價(jià)小麥投放量,市場(chǎng)糧源供應充足,部分貿易商惜售心態(tài)松動(dòng),小麥價(jià)格已逐步趨穩。9月份,鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)普通麥每斤1.20元,環(huán)比漲0.7%,漲幅比上月回落2.9個(gè)百分點(diǎn),同比提高5.9%。目前,我國小麥全社會(huì )庫存超過(guò)1年的消費量,政府儲備調節能力強,完全能夠保障口糧市場(chǎng)供給,后期隨著(zhù)秋糧大量上市,小麥價(jià)格將保持平穩走勢。

    由于國內行情較好,小麥進(jìn)口增幅明顯。據海關(guān)統計,1月至8月,我國小麥累計進(jìn)口數量為499萬(wàn)噸,同比增長(cháng)137%。但進(jìn)口絕對量增加并不多,進(jìn)口占我國產(chǎn)量和消費量的比重依然很低,而且以?xún)?yōu)質(zhì)強筋、弱筋小麥為主,用于品種調劑,滿(mǎn)足日益增長(cháng)的焙烤類(lèi)食品加工需求,對我國小麥市場(chǎng)運行的影響很小。

    玉米方面,今年以來(lái)受需求增長(cháng)拉動(dòng)和市場(chǎng)炒作因素影響,價(jià)格持續上漲,8月份產(chǎn)區和銷(xiāo)區平均批發(fā)價(jià)分別達每噸2270元和2444元,是2016年玉米收儲制度改革以來(lái)的新高,但進(jìn)入9月后,隨著(zhù)新玉米逐步上市,以及臨儲拍賣(mài)玉米陸續出庫,價(jià)格已表現出一定的季節性回落態(tài)勢,9月產(chǎn)區月平均批發(fā)價(jià)為每噸2222元,環(huán)比跌2.1%。

    “今年玉米播種面積基本穩定,長(cháng)勢總體較好。8月底9月初,東北產(chǎn)區連續遭受3次臺風(fēng),部分地區玉米出現倒伏,但臺風(fēng)發(fā)生時(shí)多數地區的玉米生長(cháng)已進(jìn)入蠟熟中后期,產(chǎn)量已基本形成,且未受災地區長(cháng)勢較好,預計今年玉米總產(chǎn)穩中有增。”唐珂說(shuō),后期隨著(zhù)主產(chǎn)區玉米上市量逐步增加,臨儲玉米出庫,貿易商加快出售手中存糧,以及進(jìn)口玉米和替代品陸續到港,玉米市場(chǎng)供應形勢將逐漸寬松,短期內價(jià)格有望保持穩定或小幅回落。

    水稻方面,今年國家出臺了一系列扶持糧食生產(chǎn)的政策,提高早稻和中晚秈稻最低收購價(jià),統籌整合資金40多億元支持早稻主產(chǎn)區恢復雙季稻生產(chǎn),早稻種植面積連續多年下滑后恢復增長(cháng),雖然受南方洪澇災害影響,早稻平均單產(chǎn)下降,但總產(chǎn)量是增加的。

    早稻價(jià)格高開(kāi)高走的原因,主要是中央和各地地方儲備補庫需求增加,而市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)糧源相對較少,最低收購價(jià)上調也對價(jià)格形成了一定支撐。“這些年稻谷價(jià)格總體下行,農民種植早稻基本不賺錢(qián),今年價(jià)格恢復性上漲,有利于保護農民種植早稻的積極性。”唐珂說(shuō)。

    目前,南方新季中晚秈稻開(kāi)始陸續上市,市場(chǎng)主體積極收購,價(jià)格整體高開(kāi)穩走,預計后期市場(chǎng)走勢與早稻類(lèi)似,收購價(jià)格將穩中偏強,且市場(chǎng)化收購比重進(jìn)一步提高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征更加明顯。由于目前國家稻谷庫存充足,超過(guò)1年的消費量,且今年稻谷豐收已成定局,市場(chǎng)供給完全有保障,后期價(jià)格大幅上漲的可能性不大。

    責任編輯:陳思

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