2020年12月25日，湖南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于702批次食品安全抽樣檢驗情況的公示。

其中，標稱(chēng)沅江市口福旺食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味魚(yú)（商標：劉記口福旺；日期：2020/10/16；規格：14g），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.68mg/kg，標準值為≤0.31mg/kg。

標稱(chēng)沅江市煜香園食品有限公司生產(chǎn)的山椒魚(yú)仔（商標：籽葉；日期：2020/10/25；規格：15g），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.0mg/kg，標準值為≤0.33mg/kg。

企查查顯示，沅江市煜香園食品有限公司2015年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標準限量被處罰款6000元；2017年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合食品安全規標準的食品被處罰款20000元；2018年被因生產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)檢驗為不合格食品和違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定,構成了未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為分別被罰50000元；2018年還因水污染被罰10萬(wàn)元。

鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。長(cháng)期大量攝入鎘含量超標的食品可能會(huì )導致腎和骨骼損傷等健康危害。