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    “云賣(mài)菜”光靠補貼走不遠

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 10:47:31 | 來(lái)源:人民日報海外版 | 作者:趙壹晨

    您還去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜嗎?每日優(yōu)鮮、美團買(mǎi)菜、多多買(mǎi)菜、橙心優(yōu)選、蘇小團……最近,互聯(lián)網(wǎng)巨頭緊盯居民手中“菜籃子”,或是生鮮電商,或是社區團購,五花八門(mén)的“云買(mǎi)菜”服務(wù)讓消費者挑花了眼。

    生鮮領(lǐng)域曾被視作“藍海”,巨大的發(fā)展空間吸引互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)“搶灘”市場(chǎng)。根據前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數據,中國生鮮零售交易規模在2019年達5.1萬(wàn)億元,而生鮮零售線(xiàn)上化率不足6%。與之相比,圖書(shū)、家電等消費品線(xiàn)上化程度高,線(xiàn)上份額已超過(guò)“半壁江山”。可見(jiàn),“互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”的巨大市場(chǎng)潛力亟待挖掘。

    新冠肺炎疫情影響下,“宅經(jīng)濟”發(fā)展迅速,“互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”為更多消費者所接受。手機下單、送菜到家成為更多人的消費習慣,各大生鮮電商平臺正好有了用武之地。艾媒咨詢(xún)相關(guān)研究報告顯示,疫情成為生鮮電商的復起契機,吸收、培養了大量新用戶(hù)。數據顯示,2020年社區團購市場(chǎng)發(fā)展迅猛,市場(chǎng)規模預計將達720億元。

    優(yōu)惠力度大,也是許多人選擇“互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”的重要原因。為搶占市場(chǎng),各平臺頻出奇招。為盡快占據市場(chǎng)份額,不少電商不惜投入巨額補貼,使互聯(lián)網(wǎng)菜價(jià)屢創(chuàng )新低。5毛錢(qián)一斤的土豆,6元錢(qián)20個(gè)的雞蛋,很難不讓人心動(dòng)。各式促銷(xiāo)也十分“吸睛”,限時(shí)秒殺、天天免費拿、萬(wàn)人團購……好玩又便宜、五花八門(mén)的促銷(xiāo)活動(dòng)甚至成為不少中老年消費者的省錢(qián)利器。既能少跑腿,又能享優(yōu)惠,消費者何樂(lè )而不為?

    “互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”極大滿(mǎn)足了消費者對生鮮的即時(shí)消費需求,但也有業(yè)內人士提出,當前過(guò)于“急功近利”的發(fā)展模式催生了一系列問(wèn)題。例如,市場(chǎng)被壟斷后低價(jià)不再,蔬果質(zhì)量難以保證等。僅靠一時(shí)“補貼”難以長(cháng)久,做好“互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”生意依舊任重道遠。供應鏈渠道、物流配送、品質(zhì)保障等環(huán)節,均是“互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”能夠健康持續發(fā)展的關(guān)鍵。

    “互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”在疫情后火了一把,折射出中國勢不可擋的線(xiàn)上消費趨向,其廣闊的市場(chǎng)空間更是不可否認。為了讓“互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”能持續為消費者帶來(lái)便利,也為了行業(yè)的健康長(cháng)線(xiàn)發(fā)展,誠信經(jīng)營(yíng)確保質(zhì)量,孵化更科學(xué)的運營(yíng)模式,才是“互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜”立于不敗之地的核心所在。

    責任編輯:陳思

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